為保障冬季冰雪旅遊和亞冬會(huì)期間哈爾濱市香坊區(qū)朝陽鎮(zhèn)人民群眾食品安全,近日,朝陽鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)計(jì)寶石帶隊(duì)聯(lián)合朝陽派出所開展亞冬會(huì)前期食品安全檢查工作,為亞冬會(huì)的順利舉辦保駕護(hù)航。
本次檢查結(jié)合冰雪旅遊季和亞冬會(huì)的消費(fèi)特點(diǎn),重點(diǎn)針對(duì)本鎮(zhèn)的特色餐飲單位、群眾關(guān)注度較高、較為關(guān)心的肉製品類等重點(diǎn)食品加工企業(yè)進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具清洗消毒保潔、加工操作過程是否規(guī)範(fàn)到位等內(nèi)容。在檢查中,發(fā)現(xiàn)個(gè)別企業(yè)儲(chǔ)存間堆有與食品生產(chǎn)無關(guān)的雜物及個(gè)人物品等問題,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題該鎮(zhèn)工作人員列出了明確的整改措施和整改時(shí)限,同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行《食品安全法》講解和宣傳,進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的食品安全意識(shí),共同築牢食品安全防線。
計(jì)寶石表示,要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育工作,規(guī)範(fàn)食品加工經(jīng)營(yíng)行為。繼續(xù)加大對(duì)食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況的督查檢查力度,對(duì)可能發(fā)生的食品安全事故做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處置,消除食品安全事故隱患,確保人民群眾飲食安全。
下一步,朝陽鎮(zhèn)將持續(xù)開展冬季冰雪旅遊、亞冬會(huì)、春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查,做到不漏一處,不留死角,履職盡責(zé),守住食品安全底線,繼續(xù)加強(qiáng)與相關(guān)各部門的溝通和聯(lián)動(dòng),形成執(zhí)法合力,營(yíng)造一個(gè)安全、健康、放心的食品生產(chǎn)環(huán)境,確保人民群眾舌尖上的安全。(記者 王琳 香坊區(qū)委宣傳部供稿)