文和友以懷舊消費復刻20世紀80年代長沙市井生活,茶顏悅色用國風美學激活傳統(tǒng)文化符號,鳴鳴很忙以「量販零食3.0」重構(gòu)消費場景,安克創(chuàng)新用科技美學叩開全球市場,水羊股份以「東方美學+數(shù)字科技」改寫美妝規(guī)則……這些現(xiàn)象級商業(yè)磁場,不僅是商業(yè)創(chuàng)新的勝利,更是長沙「青年友好型城市」建設的縮影。
在《長沙市國土空間總體規(guī)劃(2021-2035年)》藍圖中,「青和力」已升維為系統(tǒng)工程:環(huán)嶽麓山片區(qū)打造「文藝范」創(chuàng)業(yè)夢工廠,老城區(qū)通過潮宗街等歷史街區(qū)植入國潮消費場景,湘江兩岸布局國際賽事與音樂節(jié)。
這是一場沒有劇本的雙向奔赴。在長沙五一廣場,日均30萬人次的客流中,「90後」與「00後」佔比超70%。這座「網(wǎng)紅城市」的消費活力,正被一群平均年齡不足35歲的創(chuàng)業(yè)者重新定義。
青和力 是城市對年輕創(chuàng)業(yè)者的包容
15年前,一個揣著5000元創(chuàng)業(yè)基金的青年,在坡子街升騰的油煙中掄起鐵勺。當文賓炸出第一塊裹著辣椒籽的排骨時,無人料到這簇星火將燎原成消費革命的野火。2018年,他耗資近億元打造「超級文和友」,將2萬平方米的商場變?yōu)?0世紀80年代長沙的「時光膠囊」,日均客流超3萬人次。如今,文和友已成為現(xiàn)象級文化IP,其「餐飲+文創(chuàng)」模式被《紐約時報》稱為「中國消費新物種」。
堅持薄利多銷、價值回歸的零食很忙,2023年與趙一鳴零食合併成立鳴鳴很忙集團,打造出全國最大量販零食連鎖品牌。至2024年末,這家從街角小店裂變出的商業(yè)巨輪已實現(xiàn)555億元零售額,1.5萬家門店如毛細血管般滲透全國319個城市。
2011年,29歲的陽萌辭去谷歌高薪工作回國,創(chuàng)立安克創(chuàng)新。安克從移動電源起步,藉助國內(nèi)供應鏈優(yōu)勢,通過亞馬遜銷往超100個國家,讓中國智造成為歐美年輕人的「時尚標籤」。14年間,安克創(chuàng)新完成了從出海賣貨到科技品牌的精彩跨越。如今,它正以持續(xù)增長的研發(fā)投入,在充電寶的方寸之間重構(gòu)世界對「中國製造」的認知邊界。
在長沙,青年創(chuàng)業(yè)鑄就新消費品牌的成功故事俯拾皆是。他們憑藉對市場的敏銳洞察、無畏的創(chuàng)新精神與不懈努力,打造出一個個備受追捧的新消費品牌,為長沙的商業(yè)版圖添上濃墨重彩的一筆,也激勵著更多後來者踏上逐夢征程。
青和力 是從「功能滿足」到「情感連接」
給消費者情緒滿足,這是長沙新消費品牌的共同認知:真正的青和力不僅僅在於讓年輕人掏錢,而在於讓他們在掃碼支付的瞬間,聽見文化認同的迴響、觸摸價值主張的溫度、找到身份歸屬的錨點——這或許就是星城消費主張的終極答案,也是一場由情感驅(qū)動的城市文藝復興。
在長沙的街頭巷尾,隨處可見年輕人排著長隊,只為品嘗一杯網(wǎng)紅奶茶,購買一份特色點心,或是體驗一家別具一格的潮流店舖。
長沙新消費品牌通過產(chǎn)品創(chuàng)新與年輕化策略,正以「現(xiàn)象級」速度重構(gòu)城市消費生態(tài)。
與《千里江山圖》聯(lián)名的青綠山水杯、印著金陵十二釵判詞的《紅樓夢》限定款、「少年游」系列裏跳動的詩詞韻律,茶顏悅色用東方美學的筆觸,讓每杯奶茶都成了可飲用的文化信物。這支從太平老街走出的新茶飲軍團,用「中茶西做」的混血美學,在Z世代心中種下「國潮即日常」的認知。
1.9元無糖烏龍茶、9.9元拇指風乾牛肉……鳴鳴很忙以極致性價比產(chǎn)品,把學生黨的零花錢和上班族的咖啡預算,都換算成觸手可及的小確幸。其會員累計1.26億,日均590萬人次的購物籃中,裝填著年輕人「既要品質(zhì)又要精明」的生活哲學——這裏沒有消費主義的焦慮,只有用20元裝滿帆布袋的踏實快樂。
水羊股份在實驗室與梳妝枱之間架起一座科學橋樑,通過「成分透明化」策略,滿足年輕人對「科學護膚」的需求。其「小迷糊」品牌以平價面膜切入大學生市場,2024年抖音渠道GMV增長107%,成為「宿舍必備」。這群信奉數(shù)據(jù)的年輕人,正用回購率投票出屬於硬核消費者的黃金時代。
青和力 是青年與城市的雙向奔赴
政策扶持,從「創(chuàng)業(yè)補貼」到「全周期服務」。
長沙出臺「人才政策22條」,對35歲以下創(chuàng)業(yè)者提供最高100萬元創(chuàng)業(yè)啟動資金、400萬元擔保貸款,並設立11處「新青年人才驛站」,為來長求職青年提供免費住宿。天心區(qū)作為新消費策源地,更推出「十條措施」,設立30億元產(chǎn)業(yè)母基金,並成立全國首個「夜間經(jīng)濟服務中心」,為企業(yè)提供政策諮詢、融資對接等一站式服務。截至2024年底,長沙市實有「新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式」覆蓋的先進製造、互聯(lián)網(wǎng)+、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、跨界綜合管理等「四新經(jīng)濟」企業(yè)37.27萬戶,同比增長6.53%,占實有企業(yè)總量的49.7%。
產(chǎn)業(yè)協(xié)同,從「單點突破」到「生態(tài)集群」。
長沙正全力打造國際消費中心城市。新消費品牌已形成「熱帶雨林」式生態(tài):全市143個新消費品牌覆蓋餐飲、零售、美妝等八大領(lǐng)域,誕生文和友、興盛優(yōu)選2家獨角獸企業(yè),三頓半、茶顏悅色等5家「未來獨角獸」,以及20餘家上市後備企業(yè)。2025年,福布斯中國新零售產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與投融資活動將於4月17日至19日在長沙舉辦。屆時,世界500強企業(yè)、國際知名零售品牌、頂級投融資機構(gòu)及智庫專家將匯聚一堂,共探新零售產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新趨勢與投資機遇,進一步強化長沙的消費創(chuàng)新影響力。
從坡子街的炸串攤到全球研發(fā)中心,從本土品牌到國際巨頭,長沙新消費品牌的「青和力」,本質(zhì)是青年與城市的共生共長。在這裏,年輕創(chuàng)業(yè)者可以用5000元啟動資金撬動百億市場,城市用政策、文化、產(chǎn)業(yè)為他們搭建舞臺。未來,隨著「全球研發(fā)中心城市」建設的推進,長沙或?qū)⒄Q生更多「現(xiàn)象級」品牌,繼續(xù)書寫「青春與城市」的傳奇。(來源 長沙晚報)