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邢青松:築牢食品安全防線 守護百姓「盤中餐」

邢青松:築牢食品安全防線 守護百姓「盤中餐」

責(zé)任編輯:嚴燕紅 2025-03-11 17:43:13 來源:香港商報網(wǎng)

    兩會期間,全國人大代表、南京市高淳區(qū)磚牆鎮(zhèn)茅城村黨總支書記、村委會主任、固城湖青松水產(chǎn)專業(yè)合作聯(lián)社黨委書記、理事長邢青松,在今年全國兩會上呼籲,國家有關(guān)部門應(yīng)進一步貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)於食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的決策部署,全面提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,築牢食品安全防線。

    近年來,國家有關(guān)部委深入貫徹落實習(xí)近平總書記「四個最嚴」「產(chǎn)出來」「管出來」等指示要求,進一步完善了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度。然而,邢青松在基層調(diào)研時發(fā)現(xiàn),當(dāng)前食用農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量安全管理上還不夠完善。比如,食用農(nóng)產(chǎn)品收儲運環(huán)節(jié)情況複雜,涉及多個部門,從事收儲運的主體既有企業(yè),也有個人,既有本地的,也有外地的,地區(qū)之間、部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動機制有待進一步健全。此外,市場上的食用農(nóng)產(chǎn)品還存在準入查驗難、問題產(chǎn)品溯源難等問題。

    邢青松認為,做好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,首先要健全食用農(nóng)產(chǎn)品收儲運環(huán)節(jié)監(jiān)管機制。一方面,釐清部門職責(zé),針對食用農(nóng)產(chǎn)品收儲運監(jiān)管環(huán)節(jié)暴露問題,進一步明確食用農(nóng)產(chǎn)品收儲運環(huán)節(jié)各部門職責(zé);另一方面,相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)協(xié)同建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品收儲運全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管機制,加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險管理,並定期開展食用農(nóng)產(chǎn)品收儲運專項整治。

    邢青松建議,對於食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出源頭要加強管理。加強農(nóng)藥、獸藥、飼料等投入品管理,同時督促農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者規(guī)範(fàn)經(jīng)營;建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準體系,制定並推廣保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,提高標(biāo)準化生產(chǎn)水平;強化常態(tài)化管理,定期開展食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測,在嚴格落實以上質(zhì)量安全舉措基礎(chǔ)上,產(chǎn)地準出時出具全國統(tǒng)一的承諾達標(biāo)合格證,鼓勵有條件的地區(qū)出具電子承諾達標(biāo)合格證。

    強化食品安全,更要把好「源頭關(guān)」。邢青松指出,相關(guān)部門要加強產(chǎn)地管理,嚴格落實國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法第三十九條規(guī)定。同時,充分發(fā)揮快檢的篩查優(yōu)勢,及時提升檢測水平和發(fā)現(xiàn)問題能力。市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對本行政區(qū)域集中交易市場開辦者、銷售者開展日常監(jiān)督檢查。在國家層面,應(yīng)當(dāng)出臺相關(guān)法規(guī)制度,加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的協(xié)作聯(lián)動,共同推動破解溯源難的問題。(記者 杜林 宋璟)

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