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江卓琪:每一杯黃山茶都有專屬「身份證」

江卓琪:每一杯黃山茶都有專屬「身份證」

責(zé)任編輯:鍾鴻冰 2025-05-12 22:12:38 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

 5月12日,記者從在合肥舉行的2025第十七屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會新聞發(fā)布會獲悉:2024年安徽茶葉出口額達(dá)2.4億美元,綠茶出口額全國第二。通過建設(shè)中歐班列、海鐵聯(lián)運(yùn)等通道,1月至3月全省茶葉出口1.8萬噸,同比增長10.9%,黃山茶葉出口占全省八成以上。

 安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(以下簡稱「茶博會」)是經(jīng)商務(wù)部門批準(zhǔn)的、允許保留的黨政機(jī)關(guān)舉辦的展會,已經(jīng)成功舉辦了16屆,是全國茶葉行業(yè)的重要展會活動。2025第十七屆安徽茶博會由安徽省供銷社、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳和合肥、六安、宣城、池州、安慶、黃山市政府等9家單位共同主辦,定於5月16日-19日在合肥濱湖國際會展中心舉辦。謝裕大、王光熙、六百里、猴坑、新安源、祁紅等黃山市品牌茶企將競相亮相。

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 此間,黃山市人民政府副市長江卓琪著重介紹了黃山市通過立法保護(hù)傳統(tǒng)名茶,該市上線全省首個茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺,並實(shí)施全域茶園綠色防控,插放黃板2800萬張,農(nóng)藥殘留歐盟達(dá)標(biāo)率超90%。2024年,黃山茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)283.5億元,40萬茶農(nóng)年人均收入超1.2萬元。

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 聚力打造全國首個全域茶葉無農(nóng)殘城市

 黃山,這座位於北緯30度黃金產(chǎn)茶帶的城市,不僅是太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶等中國頂級名茶的故鄉(xiāng),更被譽(yù)為「中國名茶之都」。今年1至2月間,全市茶葉出口總額更是達(dá)到了2.4億元,占同期安徽省茶葉出口總值的82.8%,彰顯了黃山茶產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力與影響力。

 江卓琪表示,近年來,黃山市深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)於茶產(chǎn)業(yè)的重要指示精神,在省委、省政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在省級有關(guān)部門的大力支持下,聚力打造全國首個全域茶葉無農(nóng)殘城市和新時代中國名茶之都,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,不斷推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2024年,全市茶園面積80萬畝、干毛茶產(chǎn)量4.85萬噸、一產(chǎn)產(chǎn)值51.1億元。

 黃山市制定出臺了全省首部茶葉保護(hù)地方性法規(guī)。即《黃山市傳統(tǒng)名茶保護(hù)條例》?!稐l例》共26條,包含了傳統(tǒng)名茶的定義、部門職責(zé)、茶文化發(fā)展、種質(zhì)資源保護(hù)、茶園管理和茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、品牌保護(hù)、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容,使黃山傳統(tǒng)名茶保護(hù)有法可依,該《條例》自2025年1月1日起施行。

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 上線運(yùn)行了全省首個市級茶葉數(shù)字化管理平臺。該市按照「以園定產(chǎn)、以產(chǎn)定標(biāo)、以標(biāo)定銷」的思路,依託中國聯(lián)通黃山市分公司技術(shù)支撐,開發(fā)搭建了黃山市茶產(chǎn)業(yè)大腦。2024年開始,在徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)上線試運(yùn)行;今年將拓展到徽州區(qū)全域及其他區(qū)縣的重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。黃山市通過平臺發(fā)放專用標(biāo)識達(dá)200餘萬枚,使每一杯茶都有專屬「身份證」,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,鮮葉收購價增長15%以上。

 組織開展了全域茶園綠色防控。全面推廣「誘蟲黃板+生物農(nóng)藥+生態(tài)農(nóng)藝」模式,每年插放黃板2800萬張,禁止化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)入茶園。創(chuàng)設(shè)全省首個綠色防控專項(xiàng)責(zé)任險,引導(dǎo)茶農(nóng)參加茶園政策性保險。全市茶葉農(nóng)藥殘留下降態(tài)勢明顯,連續(xù)三年鮮葉抽樣歐盟達(dá)標(biāo)率90%以上?!肝覀儬幦⊥ㄟ^努力,成為全國首個全域茶葉無農(nóng)殘城市?!菇跨鞅硎?。

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 黃山茶企出口規(guī)模不斷擴(kuò)大

 歷經(jīng)千年歲月沉澱,黃山茶的獨(dú)特魅力依舊。如今,黃山茶的生產(chǎn)過程已不再是傳統(tǒng)的農(nóng)事活動,而是融入了現(xiàn)代科技與創(chuàng)新的元素。從茶園到杯中,黃山茶以科技為筆,創(chuàng)新為墨,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融中,譜寫出一篇篇新質(zhì)生產(chǎn)力的壯麗詩篇,生動地詮釋了綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的轉(zhuǎn)型歷程。在外貿(mào)政策助力下,黃山王光熙松羅茶葉和新安源茶葉等一批企業(yè)出口規(guī)模不斷擴(kuò)大。

 目前,黃山市已打造出12條國家級茶旅精品線路,22處高標(biāo)準(zhǔn)茶旅結(jié)合觀光園,以及9家茶文化主題博物館。同時,該市還建設(shè)了20餘個涉茶省級研學(xué)旅行基地,為茶文化的傳承與發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的支撐。連續(xù)10年舉辦中國黃山茶會,近5年先後舉辦全國新中式茶飲峰會、中國綠茶金三角鬥茶大賽等各類活動260餘場。

 記者了解到,「十四五」以來,安徽茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)「五化」特點(diǎn):生產(chǎn)規(guī)?;?024年茶園面積320萬畝,綜合產(chǎn)值超900億元)、茶園生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化(培育國家級龍頭企業(yè)8家)、經(jīng)營品牌化(黃山毛峰等區(qū)域品牌價值超45億元)、茶文旅融合化(打造49條國家級和省級茶旅線路,三產(chǎn)產(chǎn)值超380億元)。

 本屆茶博會以「中國徽茶,迎客天下」為主題,展覽面積達(dá)3萬平方米,設(shè)置鄉(xiāng)村振興、皖美徽茶、外貿(mào)優(yōu)品等7大展區(qū)。首次推出「徽茶文化市集」,涵蓋非遺展演、新式茶飲等體驗(yàn)場景,並設(shè)立「供銷社的茶」展區(qū),促進(jìn)跨區(qū)域合作。展會期間將舉辦項(xiàng)目簽約、採購洽談、鬥茶會等活動,33個茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目將集中簽約,總投資20.63億元。本屆茶博會還將設(shè)置外貿(mào)優(yōu)品展區(qū),推動內(nèi)外貿(mào)一體化,並邀請多國使領(lǐng)館代表及國際展商參會,助力徽茶走向世界。茶博會各項(xiàng)籌備工作已全面就緒,靜待各界共襄茶業(yè)盛會。(記者 吳敏)


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