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　復(fù)活節(jié)長(zhǎng)假期大批港人北上消費(fèi)，香港最近盛事雖然浪接浪，如Art Basel、Art Central，不過，香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和直言，大型盛事只能帶旺個(gè)別地區(qū)如灣仔、中環(huán)、尖沙咀，其他地區(qū)卻「靜英英」，連串活動(dòng)未能惠及全港各區(qū)。他預(yù)料今個(gè)復(fù)活節(jié)本港食肆整體生意跌兩成，晚市甚至?xí)?，認(rèn)為港人北上已成常態(tài)，「不止飲飲食食，連買餸都北上」，消費(fèi)力嚴(yán)重外流，令香港飲食業(yè)叫苦連天。黃家和建議當(dāng)局要加大力度，吸引旅客來港。

　自疫情結(jié)束後，市道復(fù)常不似預(yù)期，多區(qū)出現(xiàn)結(jié)業(yè)潮，當(dāng)中零售和食肆為重災(zāi)區(qū)，情況令人關(guān)注。近日社交平臺(tái)fb群組「全港店舖執(zhí)笠結(jié)業(yè)消息關(guān)注組」亦突然爆紅，至今已有逾三萬名成員加入，群組內(nèi)除了討論各區(qū)店舖結(jié)業(yè)情況，亦有網(wǎng)民齊齊「度橋」，提出拯救經(jīng)濟(jì)的方法。

　黃家和提到，最近有連鎖茶餐廳結(jié)束多間分店，原因是租金貴又欠缺人手，自然服務(wù)亦欠佳。對(duì)於旅發(fā)局動(dòng)用1.35億元推廣「全新禮貌運(yùn)動(dòng)」及支持飲食業(yè)界。黃家和連聲苦笑：「你估餐廳唔想有禮貌，人本身就應(yīng)該要有禮貌，人手充足自然會(huì)提升服務(wù)?！顾浴笐K淡」來形容本地消費(fèi)市道，「到夜晚似乎整個(gè)市面會(huì)淡靜，堂食生意會(huì)有約三成以上的跌幅。」

　不少商場(chǎng)「叫曬救命」

　黃家和稱，與澳門旅遊局局長(zhǎng)文綺華傾談，對(duì)方同樣表示受遊客北上影響，但澳門亦出盡法寶提升旅客體驗(yàn)，例如提供交通配套、音樂會(huì)門票等。對(duì)於尖沙咀有大商場(chǎng)推出5小時(shí)免費(fèi)泊車優(yōu)惠，他指不少商場(chǎng)「叫曬救命」，「反映本地消費(fèi)仍差，個(gè)個(gè)商場(chǎng)如倒模，欠新鮮感?！?strong>（記者 李銘欣 中通社資料圖）