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   香港食品委員會8日舉辦發(fā)布會，該會與深水埗民政處合辦的「第4屆香港國際美食巡禮」將於11月17日至21日一連五日假九龍界限街花墟公園舉行。展會以「優(yōu)質(zhì)、實惠、健康」為主題，匯聚世界各地食品，部分展位提供免費試食或試飲時段，亦有舞臺表演及遊戲互動。

   出席發(fā)布會的有香港食品委員會會長陳建年、主席許偉堅、副主席林鳳明、榮譽會長劉耀輝、項目總監(jiān)范錦平，2019中央電視臺星光大道總冠軍、「第4屆香港國際美食巡禮」美食大使龍婷，「香港大學(xué)生創(chuàng)新及創(chuàng)業(yè)大賽社企或文化創(chuàng)意組別」得獎代表Matey Svetlan Yordanov等。

   「第4屆香港國際美食巡禮」將於11月17日上午11時舉行開幕典禮，並於每天早上10時30分至晚上8時開放，為響應(yīng)夜繽紛，17日至19日3晚將延長開放時間至9時，免費入場。是次展會匯集超過120個美食及用品攤位，分布於8大展區(qū)，包括「百年及知名品牌區(qū)」、「國際食品區(qū)」、「休閒食品區(qū)」、「參茸海味區(qū)」、「熟食區(qū)」、「社企區(qū)」、「飲品及啤酒區(qū)」和今年特別增設(shè)的「食品科技區(qū)」。此外，該會將安排免費穿梭巴士接載參觀人士往返會場及港鐵石硤尾站C出口。

許偉堅：向長者及弱勢社群派購物券

許偉堅致辭。

   許偉堅在發(fā)布會上致辭時表示，香港食品委員會一直以推動本港食品業(yè)發(fā)展及促進(jìn)本港與海內(nèi)外食品業(yè)交流為己任，希望藉活動推廣香港「國際美食之都」的形象，宣傳本地優(yōu)質(zhì)食品，協(xié)助本港食品製造及相關(guān)企業(yè)推廣產(chǎn)品，增加消費者對它們的認(rèn)識。他表示，該會透過社福機(jī)構(gòu)向區(qū)內(nèi)長者及弱勢社群派發(fā)1000張每張總值港幣20元的現(xiàn)金購物券，讓他們憑券到展會選購喜愛的食品。

新設(shè)「食品科技區(qū)」

   本屆巡禮首次籌辦食品科技展區(qū)，邀請多間教學(xué)機(jī)構(gòu)及公司展示食品科學(xué)技術(shù)。屆時市民有機(jī)會了解來自香港理工大學(xué)食品科學(xué)及營養(yǎng)學(xué)系、職業(yè)訓(xùn)練局、科學(xué)園同數(shù)碼港初創(chuàng)公司分享不同食品科學(xué)產(chǎn)品。本屆巡禮得到漁護(hù)署及中電的支持，向市民展現(xiàn)「水耕種植科技」、智慧城市及減碳生活等資訊。

Yordanov與龍婷在發(fā)布會上作產(chǎn)品演示。

   是次展會贊助商包括CP食品公司、東香醉、金鳳香米(鉅發(fā)源)、獅球嘜、吉野家、奇華餅家、LEO's、幸福元氣、RAM-CHEM等。(記者 康鈞淼)

頂圖：眾嘉賓在發(fā)布會上合照。