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中國蔬菜  山東莘縣何以「第一」

中國蔬菜 山東莘縣何以「第一」

責(zé)任編輯:林梓琦 2023-09-22 20:50:22 來源:香港商報網(wǎng)

    9月21日,由新華社組織的「絲路黃河外媒行」採風(fēng)活動走進聊城,記者團一行通過觀察蔬菜種苗培育過程、品嘗莘縣蔬菜高品質(zhì)、體驗預(yù)製菜加工製作、了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管技術(shù)等方式,感受「中國蔬菜第一縣」的高質(zhì)量發(fā)展的脈動。

    在山東豪達農(nóng)業(yè)科技有限公司育苗棚內(nèi),綠瑩瑩的種苗擺滿溫室骨架上,自動化的噴淋設(shè)備正在給種苗噴水,十多個熟練工人正在有序地挑選種苗。好種子,種出好蔬菜。為突破種子種苗「卡脖子」難題,莘縣集中力量打造「魯西種苗谷」,建設(shè)了種苗谷研發(fā)中心,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗達18億株,有力支撐了莘縣蔬菜的高質(zhì)量發(fā)展。

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    據(jù)悉,莘縣規(guī)?;N植蔬菜的歷史可追溯到1995年,現(xiàn)如今,莘縣瓜菜複種面積達100萬畝,年產(chǎn)量500多萬噸,食用菌播種面積650萬平方米,瓜菜菌種植面積和總產(chǎn)量,均居中國縣域首位。行銷全國的莘縣蔬菜,是北京、上海、廣州等全國大中城市的「菜籃子」。

    雄厚的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),使得莘縣面對預(yù)製菜新賽道時先手優(yōu)勢明顯。近年來,當(dāng)?shù)販ガF(xiàn)出不少優(yōu)質(zhì)預(yù)製菜企業(yè),山東鑫匯鳴食品有限公司便是其中之一。據(jù)了解,近年來,該公司積極開發(fā)出富有地方特色風(fēng)味的方便食品、配餐食品或半成品,實現(xiàn)預(yù)製菜的標準化、規(guī)?;a(chǎn),目前研發(fā)出老北京羊蠍子、金湯酸菜魚等100餘種產(chǎn)品。高速發(fā)展的鑫匯鳴是莘縣預(yù)製菜產(chǎn)業(yè)的一個縮影,近年來,莘縣大力培育預(yù)製菜產(chǎn)業(yè),全力打造「中國預(yù)製菜第一縣」。目前,預(yù)製菜生產(chǎn)加工企業(yè)83家,產(chǎn)值近100億元。

    在莘縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心,採訪團一行詳細了解了莘縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。據(jù)介紹,2011年莘縣探索建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,全縣已登記備案農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地150處,每年累計審核追溯條碼60多萬條,銷售可追溯蔬菜100多萬噸,實現(xiàn)了從生產(chǎn)源頭到產(chǎn)品上市的全程質(zhì)量監(jiān)控,護航「莘縣蔬菜 健康生態(tài)」品牌。

    近年來,莘縣堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,全面推進鄉(xiāng)村振興,走出了一條特色鮮明,規(guī)模發(fā)展,龍頭帶動,科技支撐的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。(記者 侯寶之)

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