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    刨湯節(jié)是極具地域特色和悠久歷史文化的傳統(tǒng)羌民俗活動(dòng)，也是羌族人民在每年年關(guān)之時(shí)慶豐收、殺年豬的喜慶日子。近日，四川省綿陽市北川羌族自治縣曲山鎮(zhèn)、壩底鄉(xiāng)、白坭鄉(xiāng)、通泉鎮(zhèn)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛舉辦刨湯節(jié)民俗文化活動(dòng)，展示羌族深厚的民俗文化底蘊(yùn)。

曲山鎮(zhèn)石椅羌寨「羌鄉(xiāng)趕刨湯 生態(tài)年豬香」民俗活動(dòng)

    12月21日，曲山鎮(zhèn)石椅羌寨舉辦以「羌鄉(xiāng)趕刨湯 生態(tài)年豬香」為主題的刨湯節(jié)民俗活動(dòng)，吸引了不少遊客前來體驗(yàn)。當(dāng)天一大早，石椅羌寨就熱鬧起來，當(dāng)?shù)卮迕裆碇⒀b，為遊客們敬咂酒、唱羌歌，用獨(dú)具羌族特色的進(jìn)寨儀式歡迎遠(yuǎn)道而來的八方遊客。殺年豬，買山貨，數(shù)百名遊客與村民一起參與了殺豬祈福儀式。羌族人民將新鮮的豬肉、豬雜做成一桌桌豐盛的菜餚，遊客們配上咂酒、品嘗著羌族特色美食，圍著篝火盡情狂歡，在熱鬧的羌族傳統(tǒng)民俗文化氣氛中提前感受年味兒。

    在壩底鄉(xiāng)，一場盛大的羌鄉(xiāng)特色美食「千人宴」在鄉(xiāng)政府廣場上開席，現(xiàn)場圓桌整齊排列，組成了一個(gè)大大的「羌」字，為冬日增添了一抹濃郁的羌鄉(xiāng)風(fēng)情。村民們一起動(dòng)手做菜，羊肉湯、涼拌豬耳朵、臘味拼盤、蘿蔔乾燉豬蹄……一道道羌族特色菜餚擺上了桌，現(xiàn)場充滿歡樂與溫馨。在白坭鄉(xiāng)，村民們圍坐在一起品嘗刨湯美味，他們一邊觀看特色民俗節(jié)目表演，一邊拉著家常，談?wù)撝鴮?duì)新年的美好期待，在歡聲笑語中盡情享受這場一年一度的壩壩宴。這既是一場美食的盛宴，更是一次情感的深度交融與傳遞，讓人們深切感受到濃濃的鄉(xiāng)情。在通泉鎮(zhèn)西羌神木寨，刨湯節(jié)活動(dòng)通過直播的形式讓廣大網(wǎng)友身臨其境地觀看到燒水、殺豬、刨豬、做飯的全過程，在千里之外就能感受到羌族文化與鄉(xiāng)村旅遊的獨(dú)特魅力。同時(shí)，直播間介紹的羌寨豆腐乾、粉條、臘肉等特色農(nóng)產(chǎn)品，也吸引了不少網(wǎng)友爭相下單。

白坭鄉(xiāng)刨湯節(jié)「壩壩宴」

    近年來，北川堅(jiān)持「文旅興縣」的發(fā)展思路，在弘揚(yáng)羌族傳統(tǒng)文化上做文章。充分利用、挖掘、整理歷史遺蹟、非遺項(xiàng)目、民風(fēng)民俗等資源，舉辦枇杷節(jié)、賞花採茶節(jié)、瓦爾俄足節(jié)等文化特色鮮明、遊客參與度高、社會(huì)影響力大的特色活動(dòng)，讓遊客朋友們「進(jìn)羌寨、住羌居、品羌宴、賞羌舞」，有效帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅遊，進(jìn)一步推動(dòng)「文化+旅遊」產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入嶄新活力。（記者 張寶杉 通訊員 張延 北川縣委宣傳部供圖）

頂圖：壩底鄉(xiāng)刨湯節(jié)「千人宴」