作為「中國三黃雞之鄉(xiāng)」，廣西玉林市以全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化為引擎，推動這一傳統(tǒng)禽業(yè)從「枝頭」走向「舌尖」，打造「桂字號」農(nóng)業(yè)品牌新標桿。憑藉品種優(yōu)勢、科技賦能與市場開拓，玉林三黃雞正以「灣區(qū)速度」刷新產(chǎn)業(yè)高度。
廣西農(nóng)貝貝農(nóng)牧科技有限公司董事長鄧深松介紹，福綿養(yǎng)殖基地常年存欄三黃雞蛋雞約60萬羽，日產(chǎn)雞蛋可達54萬枚（約32噸），年產(chǎn)出12000多噸富硒無公害雞蛋，一枚枚鮮蛋通過傳送帶直抵加工車間，經(jīng)清洗、消毒、打碼等工序，最快24小時內(nèi)即可裝車發(fā)往粵港澳大灣區(qū)。
作為全國三黃雞核心產(chǎn)區(qū)，玉林市構(gòu)建起「育種—養(yǎng)殖—加工—銷售」全鏈條體系。2024年，全市出欄肉雞2.57億羽，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達270億元，連續(xù)多年領(lǐng)跑廣西。從傳統(tǒng)散養(yǎng)到規(guī)?；?、智能化養(yǎng)殖，現(xiàn)代技術(shù)讓「土味」更具「科技范」。
半自動光照檢測系統(tǒng)
據(jù)了解，2024年福綿區(qū)年存欄蛋雞約200萬羽，日產(chǎn)雞蛋達56噸，年產(chǎn)富硒無公害雞蛋1.2萬噸，產(chǎn)品遠銷粵港澳大灣區(qū)、北上廣等全國重點市場。
在產(chǎn)品展示區(qū)，鹽焗雞、鹽焗雞蛋、雞肉醬等三黃雞深加工產(chǎn)品整齊陳列，涵蓋即食、預製等多個消費場景，正加速布局電商、商超和餐飲渠道，進一步提升「桂字號」產(chǎn)品的市場識別度與附加值。
在「企業(yè)+基地+農(nóng)戶」模式下，玉林培育出參皇集團、農(nóng)貝貝等 20多家龍頭企業(yè)，建成2.5萬個規(guī)模養(yǎng)殖基地，帶動超40萬人就業(yè)。從種苗供應到飼料生產(chǎn)，從養(yǎng)殖技術(shù)到市場對接，全鏈利益聯(lián)結(jié)機制讓農(nóng)戶分享產(chǎn)業(yè)增值收益。
憑藉產(chǎn)業(yè)規(guī)模與品牌影響力，玉林三黃雞先後入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。如今，這隻「嶺南名雞」正不斷向全國市場輸送「桂字號」鮮香，成為廣西農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的閃亮名片。（記者 歐陽萍）
頂圖：工作人員正在分揀包裝雞蛋
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