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　有33年歷史的?；手嗟?日宣布全線結(jié)業(yè)，引起社會廣泛關(guān)注。創(chuàng)辦人蕭楚基、蔡汪浩9日在「?；省筬acebook專頁發(fā)聲明，解釋結(jié)業(yè)原因、回應(yīng)分店租金爭議、關(guān)於「無良企業(yè)」指控及員工薪酬?duì)幾h，並交代公司清盤安排。

　聲明表示，自疫情以來，已動用超過三千萬港元私人資金填補(bǔ)公司虧損，連唯一的居住物業(yè)都已被賤賣，無力再繼續(xù)透過貸款等方法去填補(bǔ)虧。

　聲明表示，兩人一直期望疫情後的經(jīng)濟(jì)會越來越好，亦深信香港由治及興的過程能令生意有所增長，但無奈香港消費(fèi)及飲食模式持續(xù)改變，粥品需求持續(xù)下滑，收入虧損問題一直無法改善。

　「我倆一直以來都全心全意歇盡所能，用盡一切方法嘗試挽救公司及公司業(yè)務(wù)，很可惜因?yàn)榻?jīng)營環(huán)境極其嚴(yán)峻，而無奈結(jié)束業(yè)務(wù)。」聲明指出，他們已主動聯(lián)絡(luò)勞工處並提供所需文件及一切細(xì)節(jié)。而勞工處亦會加快地按程序處理後續(xù)事宜，他們更會盡力配合政府部門處理剩餘的勞資問題。望社會各界體察。

　聲明全文如下：