4月25日,山東省煙臺(tái)市政府新聞辦舉行煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈「鏈長(zhǎng)制」實(shí)施三周年新聞發(fā)布會(huì)。煙臺(tái)市政協(xié)黨組書(shū)記、主席,葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)于永信等出席發(fā)布會(huì),向外界介紹葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈「鏈長(zhǎng)制」實(shí)施三周年高質(zhì)量發(fā)展情況。據(jù)悉,煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)量佔(zhàn)全國(guó)的比重由2021年的33%上升至2024年的41%,銷(xiāo)售收入、利潤(rùn)等關(guān)鍵指標(biāo)穩(wěn)居各大產(chǎn)區(qū)之首。
2021年,煙臺(tái)市啟動(dòng)實(shí)施重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈「鏈長(zhǎng)制」,葡萄酒成為16條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一,迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。三年來(lái),煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)在規(guī)模、品牌、品質(zhì)各個(gè)層面加速突破,全面加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,農(nóng)科院自主培育葡萄新品種8個(gè),頒布栽培技術(shù)規(guī)程5套,獲科技成果獎(jiǎng)4項(xiàng)、發(fā)明專(zhuān)利2件。在創(chuàng)新成果引領(lǐng)下,煙臺(tái)葡萄酒科研平臺(tái)達(dá)32處,煙臺(tái)葡萄酒品牌價(jià)值躍升至861.8億元,連續(xù)八年穩(wěn)居行業(yè)榜首,獲評(píng)「中國(guó)白蘭地之都」,獲國(guó)際知名獎(jiǎng)項(xiàng)700多個(gè),為中國(guó)葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展提供了「煙臺(tái)方案」。
同時(shí),煙臺(tái)支持配套產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,舉辦產(chǎn)業(yè)鏈供需對(duì)接活動(dòng),認(rèn)定10戶(hù)「配套產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)軍企業(yè)」,以帝伯仕為代表的煙臺(tái)釀酒設(shè)備比肩國(guó)際水平,蒸餾、脫醇等智能設(shè)備國(guó)產(chǎn)化替代進(jìn)程加快,全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)500億元,煙臺(tái)成為名副其實(shí)的「中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)配套中心」。三年來(lái),全產(chǎn)業(yè)鏈新增規(guī)上企業(yè)4戶(hù),總量達(dá)到23戶(hù)。
煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)黨委副書(shū)記、張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫健在回答本報(bào)記者提問(wèn)時(shí)稱(chēng),作為鏈主企業(yè),張?jiān)_@幾年不斷加快發(fā)展節(jié)奏。2023、2024年,國(guó)際權(quán)威的品牌價(jià)值評(píng)估諮詢(xún)機(jī)構(gòu)Brand Finance連續(xù)發(fā)布「全球最強(qiáng)葡萄酒&香檳酒榜單」,張?jiān)_B續(xù)兩年都位於榜首,這是張?jiān)#彩菬熍_(tái)以及中國(guó)葡萄酒企業(yè)取得的最靠前的位置。技術(shù)創(chuàng)新已經(jīng)實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變。2024年張?jiān).a(chǎn)品參加國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒(烈酒)大賽獲獎(jiǎng)144項(xiàng),大金獎(jiǎng)19項(xiàng),金獎(jiǎng)59項(xiàng)。在最近一次的「世界酒王」盲品賽中,在全球12個(gè)國(guó)家的酒王級(jí)產(chǎn)品PK中,張?jiān)F煜碌凝堉I與拉菲同分,戰(zhàn)勝了意大利的酒王西施佳雅,獲評(píng)為世界酒王之王。
孫健說(shuō):「未來(lái),張?jiān)R廊粚?zhuān)注釀造主業(yè),把酒釀好,並與產(chǎn)區(qū)政府一起繼續(xù)競(jìng)跑,讓更多的消費(fèi)者愛(ài)上張?jiān)?,?ài)上煙臺(tái)葡萄酒?!?strong>(記者 孫珂 劉佳)