姍姍來遲的綠茶——太平猴魁,終於在清明之後,綻放出新嫩的綠芽,期待著4月中旬的正式開園採摘。茶香充盈在綠滿山崗的茶園裡,是安徽黃山市黃山區(qū)的最美四月天。
走進黃山區(qū)甘棠鎮(zhèn)莊裡村的潤物堂太平猴魁生態(tài)茶莊園,山巒起伏,綠樹成蔭,這個時期的主角茶樹卻藏在原生林、竹林、大樹和花草之中。「過幾天就可以採摘了。」基地管理人劉振新?lián)崦聣训娜~芽,笑容滿面。
該茶園自創(chuàng)立以來,始終保持著有機自然農(nóng)法,採用傳統(tǒng)農(nóng)家肥與自然生物發(fā)酵肥料,全力保障茶樹生長環(huán)境純淨。點綴在山林之中的還有誘蟲燈、數(shù)字茶園數(shù)據(jù)採集等器材,生態(tài)茶園和數(shù)字茶園交相輝映。
劉振新介紹說,茶園內(nèi)的小型氣象站實時監(jiān)測溫度、濕度、天氣等氣候信息;茶田設(shè)備對土壤溫濕度、pH 值等數(shù)據(jù)動態(tài)跟蹤;實時採集茶園蟲情,以便病蟲害初發(fā)時及時預(yù)警處理。這些數(shù)據(jù)為茶園精準管理提供科學(xué)依據(jù),推動從 「靠天吃飯」 向 「科技種茶」 轉(zhuǎn)變。
農(nóng)技幹部和茶業(yè)專家也來到了茶園,在查看數(shù)字茶園相關(guān)數(shù)據(jù)後,耐心地就開園前如何防凍防旱、防大風等事宜做技術(shù)傳授。劉振新頻頻點頭,表示技術(shù)上門大大增強了信心。
黃山區(qū)地處神奇的北緯30°黃金產(chǎn)茶帶,是中國十大名茶太平猴魁的唯一原產(chǎn)地和黃山毛峰的主發(fā)源地,享有中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶業(yè)百強縣等美譽。作為綠金王子,太平猴魁成為這個時節(jié)黃山區(qū)茶農(nóng)的金葉子。為了保障茶產(chǎn)業(yè)健康有力發(fā)展,黃山區(qū)在生態(tài)茶園和數(shù)字茶園方面不斷用力,成立太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)合會,打造了一批智慧茶園、數(shù)字茶葉加工廠,推動實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈品牌化、優(yōu)質(zhì)化、數(shù)字化、可追溯化發(fā)展。(記者 吳敏 通訊員 崔艷 高宇嘉)