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　投資推廣署署長劉凱旋2月20日至2月21日出訪韓國首爾，推廣香港的營商優(yōu)勢後，成功促成多家韓國餐飲企業(yè)在25日至27日來港實(shí)地考察，了解商機(jī)。投資推廣署及其韓國辦事處，聯(lián)同香港駐東京經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處和韓國特許經(jīng)營協(xié)會，合辦為期3日的考察團(tuán)，促進(jìn)韓國餐飲企業(yè)與本地餐飲業(yè)界的交流，進(jìn)一步推廣香港餐飲業(yè)商機(jī)。

　於行程首日，投資推廣署總裁（旅遊及款待）黃思敏向代表團(tuán)介紹香港的營商優(yōu)勢和餐飲業(yè)市場概況，助與會企業(yè)掌握本地營商環(huán)境。是次活動設(shè)有多場專題講座、交流活動及與本地餐飲營運(yùn)商的商貿(mào)配對。講座內(nèi)容包括案例分享及零售物業(yè)市場概況等，並安排考察團(tuán)到訪大館、蘇豪區(qū)和尖沙咀實(shí)地體驗(yàn)，讓企業(yè)了解香港餐飲和零售物業(yè)的最新發(fā)展，深入探討韓國特色美食進(jìn)駐香港市場的機(jī)遇。

　多家韓國餐飲企業(yè)在25日至27日來港實(shí)地考察，了解商機(jī)。圖示投資推廣署署長劉凱旋（中）、投資推廣署助理署長劉智元（左三）、韓國駐香港總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事李在蓮（左五）、大韓貿(mào)易投資振興公社香港代表處館長魚載善（左四）於歡迎晚宴合照。

　劉凱旋署長於行程首日的歡迎晚宴上，與韓國企業(yè)分享說：「香港與韓國長期以來在貿(mào)易、投資、旅遊及文化等多個範(fàn)疇保持密切合作關(guān)係。作為美食天堂，香港擁有超過17000間餐飲食肆，當(dāng)中包括79間米芝蓮星級餐廳、6間入選亞洲50最佳餐廳，以及9間入選亞洲50最佳酒吧。我希望參與是次考察的韓國餐飲企業(yè)能從活動中有所得著，不但建立業(yè)務(wù)聯(lián)繫，還能結(jié)識新朋友。我們深信韓國企業(yè)必定能在香港找到理想的合作夥伴，早日開設(shè)餐廳，為香港多姿多采的餐飲業(yè)界增添新元素?！?/p>

　就這次訪問圓滿結(jié)束並取得豐碩的成果，香港駐東京經(jīng)濟(jì)貿(mào)易首席代表歐慧心表示：「我們很高興能促成這個韓國商務(wù)代表團(tuán)首次訪港。事實(shí)上，韓國文化在全球普及，令韓國美食在香港亦受到越來越多的關(guān)注。我們會繼續(xù)努力支持這個聯(lián)合項(xiàng)目，以促進(jìn)香港與韓國企業(yè)之間的了解，並希望這些努力能帶來更多投資及不同領(lǐng)域的合作?！?/p>

　PSP F&D Co Ltd行政總裁樸庠勇表示：「香港餐飲氛圍充滿活力，是展現(xiàn)韓國美食文化的理想平臺。我們對市場前景充滿信心，是次活動不但讓我們分享了韓國多元的餐飲文化，亦與香港餐飲業(yè)界建立寶貴的合作關(guān)係，為日後來港發(fā)展以至開拓亞洲市場奠定基礎(chǔ)。」

　ALL F&B Co., Ltd. 行政總裁方憼皙表示：「香港消費(fèi)者對韓式美食的熱愛，加上對食物品質(zhì)的高要求，正好與我們的品牌理念不謀而合。透過今次活動，我們對香港市場有更深入的認(rèn)識，會著手籌劃來港發(fā)展的細(xì)節(jié)，期待為香港帶來最地道的韓式美食體驗(yàn)?！?/p>

　LUBUDS集團(tuán)首席營運(yùn)總監(jiān)周俙佁表示：「Netflix韓國料理實(shí)境節(jié)目《黑白大廚》掀起熱潮，進(jìn)一步帶動韓式餐飲成為香港餐飲市場的焦點(diǎn)。今次能與多間韓國知名餐飲集團(tuán)洽談合作，實(shí)在機(jī)會難得。結(jié)合韓國品牌的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和我們對本地市場的深入了解，我們有信心為香港消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)正宗的韓式美食體驗(yàn)，把握這個發(fā)展?jié)摿?yōu)厚的市場機(jī)遇。」

　富臨集團(tuán)副主席鄔錦安教授表示：「從韓劇、韓國流行音樂到韓式美食，韓國文化正掀起新一波熱潮，年輕消費(fèi)者對正宗韓式餐飲需求殷切。今次很高興能與多個韓國知名餐飲品牌洽談合作機(jī)會，期望透過策略性合作，為我們的餐飲組合注入更多韓國元素，豐富集團(tuán)的品牌組合。」