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　承載香港幾代人集體回憶的富豪雪糕車(chē)，近年受「小紅書(shū)」打卡熱捧下，成為內(nèi)地旅客打卡地標(biāo)之一。

　報(bào)章今日（11日）刊登的一篇訃告顯示，富豪雪糕共同創(chuàng)辦人、前董事總經(jīng)理何敬源，已於1月23日在澳洲珀斯安詳離世，享年98歲。家屬在訃告中追述其一生經(jīng)歷，形容富豪雪糕「為多代香港人帶來(lái)彌足珍貴的香甜回憶，更成今日香港知名標(biāo)籤品牌，街知巷聞?！?/p>

　訃告由何敬源長(zhǎng)甥譚耀榮今日在報(bào)章刊登，訃告指何敬源離世時(shí)妻兒女媳孫兒在側(cè)，福壽全歸，已於2月8日在珀斯Karrakatta墓園安葬。

　根據(jù)訃告所述，何敬源生於動(dòng)盪年代，二戰(zhàn)期間經(jīng)歷喪父之痛，身為長(zhǎng)子的他被迫中斷學(xué)業(yè)，肩負(fù)起照顧母親與弟妹的重?fù)?dān)。戰(zhàn)後工商俱廢，歲月艱難，他身兼多職，曾在牛奶公司擔(dān)任要職，同時(shí)於皇家賽馬會(huì)兼職；又熱心公職，加入輔警隊(duì)伍，最終晉升至督察，維護(hù)社區(qū)安寧，直至從商始退役。這段經(jīng)歷為其日後創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

　富豪雪糕原名為Mister Softee，1956年由美國(guó)Conway兄弟創(chuàng)立。1970年，何敬源與牛奶公司前同事Ted Drew、米商唐學(xué)元3人共同取得香港特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，開(kāi)創(chuàng)本地流動(dòng)雪糕車(chē)先河，首輛雪糕車(chē)於荃灣大河道球場(chǎng)除夕亮相，5毫一杯的軟雪糕單晚售出逾千杯，迅速風(fēng)靡全港。

　富豪雪糕隨後持續(xù)擴(kuò)張業(yè)務(wù)，並且在火炭設(shè)廠，直至1978年港府停發(fā)流動(dòng)小販牌照，富豪雪糕車(chē)的規(guī)模就停留在14輛。2010年初，美國(guó)公司收回香港特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，富豪雪糕便由「Mister Softee」改為「Mobile Softee」。

　富豪雪糕車(chē)在香港走過(guò)半世紀(jì)，其標(biāo)誌性紅藍(lán)白車(chē)身、播放《藍(lán)色多瑙河》的招牌「洗腦」音樂(lè)，以及「每日新鮮為你製造」標(biāo)語(yǔ)，成為香港獨(dú)特的街頭風(fēng)景。

　現(xiàn)有的14輛雪糕車(chē)，除了3輛長(zhǎng)駐在指定旅遊區(qū)，其餘雪糕車(chē)在全港遊走，只出售4種產(chǎn)品（軟雪糕、果仁甜筒、蓮花杯及珍寶橙冰），至今沒(méi)大改變。

　何敬源退休後將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)e家移居澳洲珀斯安享晚年。家屬追憶其生平時(shí)提及，他幼年習(xí)武、酷愛(ài)粵劇文學(xué)詩(shī)詞，千古不朽名篇多能背誦，且樂(lè)於助人留下諸多佳話。訃告稱(chēng)讚何敬源一生待人古道熱腸，行商經(jīng)營(yíng)有道，亮節(jié)高風(fēng)，堪稱(chēng)後人典範(fàn)。（中新社圖片）