水務(wù)署今日(2日)公布,船灣淡水湖日前已成功完成「優(yōu)質(zhì)養(yǎng)魚場計劃」註冊。這是漁護(hù)署和水務(wù)署首次跨部門合作,為本地水塘成功註冊,以善用魚類資源,並可持續(xù)地保障水塘水質(zhì)。
為維持水塘水質(zhì),署方會定期在船灣淡水湖投放魚苗及撈捕已成長的魚產(chǎn)品。船灣淡水湖的魚為本地全天然養(yǎng)殖,在極優(yōu)良的水質(zhì)中成長,安全可靠且鮮味十足。市民將有機(jī)會品嘗來自船灣淡水湖的全天然優(yōu)質(zhì)魚產(chǎn)品。
漁護(hù)署將於明日(3日)起一連3日在旺角花墟公園舉辦本地魚農(nóng)美食嘉年華,展銷多種本地漁農(nóng)產(chǎn)品,市民更有機(jī)會免費(fèi)品嘗鮮美魚湯。(記者 區(qū)天海)