12月4日，「融合發(fā)展看江蘇」兩岸媒體採訪團走進揚州冶春茶社、南通如皋華夏電影展示館。
揚州冶春茶社歷史悠久，以其鮮嫩味醇的菜品和點心著稱，是淮揚飲食文化的傑出代表。歷經(jīng)300多年的風(fēng)雨變遷，從「花社」、「詩社」到「茶社」的演變，冶春茶社見證了揚州文化的繁榮與發(fā)展。
「為了照顧臺灣同胞的口味，我特意用臺灣本土的青江菜和筍，包了一個筍菜包，臺灣的顧客們吃了都讚不絕口?！乖谝贝河R頭店，點心大師倪秋香分享了她在臺灣京華城冶春店工作的經(jīng)歷。2010年，冶春在臺北市京華城開了一家新店，藉此機會，倪秋香作為麵點師在臺灣工作了一年半，在這期間，她認識了好多臺灣朋友?！脯F(xiàn)在我還經(jīng)常想起在臺灣生活的日子，有時間我一定要回去見見那裏的朋友們?！鼓咔锵阏f。
「十多年來，我們收集了全球放映工業(yè)設(shè)備超過2000臺、電影膠片拷貝、膠片洗印設(shè)備、修復(fù)設(shè)備、電影劇本、海報及相關(guān)的老電影藏品共20萬件……」在南通如皋華夏電影展示館，館長劉建向遊客講解館內(nèi)的藏品。
近年來，華夏電影展示館依托其展館，集電影膠片的收藏、展示、修復(fù)和交流功能於一身，已經(jīng)成為如皋文化旅遊的新亮點。2023年，展示館成為「江蘇省對臺交流基地」，吸引大量臺灣遊客前來參觀。據(jù)悉，展示館未來將進一步強化其在海峽兩岸人文交流、經(jīng)貿(mào)合作和文化認同方面的重要角色，不斷探索和創(chuàng)新對臺交流的新形式和內(nèi)容，為推動兩岸關(guān)係和平發(fā)展作出積極努力。（宋璟 趙一陽）
頂圖：倪秋香正在做包子（趙一陽 攝）
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