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    吉林省和粵港澳大灣區(qū)，一南一北，儘管相隔千山萬水，但在時代浪潮的澎湃奔涌中，在區(qū)域經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展和「雙循環(huán)」戰(zhàn)略指引下，正釋放著因差異而合作的巨大「優(yōu)勢互補」?jié)摿Α?1月29日，一場聚焦南北農(nóng)業(yè)深度交融、全力擘畫粵吉農(nóng)業(yè)合作嶄新篇章的年度盛會—— 「南品北上·北品南下」之粵吉合作對接暨吉林名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)採購商對接大會，將在廣州璀璨啟幕，點燃粵港澳大灣區(qū)與東北吉林這片廣袤黑土地開展農(nóng)業(yè)合作的熊熊火焰。

    南北合作，編織農(nóng)業(yè)「黃金紐帶」

    當溫潤如詩的嶺南海風，輕輕拂過雄渾廣袤、滿蘊醇厚質(zhì)樸氣息的東北黑土地，一場跨越千山萬水、飽含深情厚誼的農(nóng)業(yè)合作佳話，正沿著時代軌道徐徐鋪展。記者了解到，「南品北上·北品南下」之粵吉合作對接暨吉林名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)採購商對接大會，精心謀劃編排的議程，有如一張滿是機遇的藏寶圖。與會嘉賓陣容將匯聚政企學界精英，他們將站在時代與行業(yè)發(fā)展的制高點，深入解讀粵吉農(nóng)業(yè)合作對於區(qū)域農(nóng)業(yè)迭代升級、民生福祉持續(xù)增進所蘊含的深遠戰(zhàn)略意義。

    從宏觀視角看，廣東作為改革開放前沿陣地、粵港澳大灣區(qū)核心區(qū)域，坐擁發(fā)達的市場經(jīng)濟體系、前沿的農(nóng)業(yè)科技研發(fā)能力與暢通無阻的國際國內(nèi)貿(mào)易渠道；而吉林則憑藉廣袤優(yōu)質(zhì)的耕地資源、得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境孕育出獨具特色、品質(zhì)卓絕的農(nóng)產(chǎn)品，擁有深厚紮實的農(nóng)業(yè)種植傳統(tǒng)與底蘊。兩地攜手，恰似榫卯相契，能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游全方位對接，在種植技術共享、農(nóng)產(chǎn)品深加工、冷鏈物流協(xié)同運作等層面深度交融，激活南北農(nóng)業(yè)資源互補、市場互融的「一池春水」，讓我們得以清晰預見未來那片繁榮盛景。

    吉林好物，閃亮登場珠江之畔

    在吉林名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品推介環(huán)節(jié)，宛如打開一扇通往東北農(nóng)業(yè)寶藏庫的大門。吉林大米，顆粒飽滿、質(zhì)地堅硬，得益於長白山雪水的潤澤與肥沃黑土的滋養(yǎng)，蒸煮後米香四溢，口感軟糯勁道，每一口都是黑土地饋贈的醇厚滋味，是餐桌上當之無愧的「米中貴族」，在大灣區(qū)多元飲食文化中能輕鬆融入，變身煲仔飯、海鮮粥裏的靈魂基底；鮮食玉米，帶著陽光與露水的清甜，採摘後迅速鎖鮮，在大灣區(qū)街頭巷尾，蒸煮後便是老少皆宜、隨時可享的健康「零食棒」，一穗在手，馥郁谷香與清甜汁水滿溢舌尖。

鮮食玉米加工廠

    長白山人參，這一「百草之王」更是傳奇瑰寶。扎根於長白山神秘深山，歷經(jīng)歲月沉澱，飽含人參皂苷等珍貴成分，是傳統(tǒng)醫(yī)學裏補氣固本、調(diào)養(yǎng)身心的聖品。從古樸的切片含服、醇厚的人參泡酒，到融入廣式煲湯文化的人參靚湯，它正以多元姿態(tài)融入大灣區(qū)養(yǎng)生日常，為都市人抵禦快節(jié)奏疲勞、增強免疫力築牢根基；長白山木耳，肉厚無根、脆嫩爽滑，在涼拌、熱炒、煲湯間遊刃有餘，富含鐵元素與膳食纖維，契合大灣區(qū)對健康食材、精緻菜品的追求，涮入火鍋亦是別樣美味。

    還有雜豆雜糧，紅豆、綠豆、薏仁等匯聚一堂，帶著田野質(zhì)樸氣息，是營養(yǎng)均衡、綠色天然的膳食補充，能化身廣式糖水的甜蜜配料，熬煮成滋養(yǎng)身心的熱粥，亦能為烘焙點心注入東北粗糧獨有的健康魅力；梅花鹿產(chǎn)品，從鹿肉的鮮嫩滋補到鹿茸等製品的養(yǎng)生價值，依托吉林深厚養(yǎng)殖底蘊與現(xiàn)代工藝打磨，為大灣區(qū)帶來獨特的滋補新選，契合當?shù)貙Ω咂焚|(zhì)生活、特色養(yǎng)生的探索熱望。

吉林省豐收景象

    深耕共建，推動合作「進階加級」

    大灣區(qū)採購商作為市場前沿「弄潮兒」，將登臺分享與吉林農(nóng)業(yè)攜手並肩走過的歷程與收穫?；厥淄?，吉林農(nóng)產(chǎn)品在大灣區(qū)市場一路「乘風破浪」，銷售版圖持續(xù)擴張，從商超貨架到線上平臺，處處可見其身影，深受消費者青睞追捧。分享席間，採購商細數(shù)粵吉兩地過往並肩奮進點滴：共建種植基地時，克服南北氣候差異、土壤改良難題，實現(xiàn)良種良法南北互通；打通冷鏈物流，跨越千里冰封與暑熱難耐，確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品四季新鮮如初；創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)層面，結(jié)合兩地飲食偏好，推出融合南北風味的預製菜、特色農(nóng)產(chǎn)品深加工品等斐然佳績。

    兩地企業(yè)從最初陌生試探，到逐步磨合默契，再到如今深耕細作，宛如一場跨越山河的農(nóng)業(yè)「熱戀」。更值得矚目的是，大會現(xiàn)場粵吉合作共享工廠、倉儲掛牌儀式莊重舉行，這一里程碑標誌著雙方邁入資源深度共享、成本協(xié)同共控、品質(zhì)聯(lián)合共管全新合作生態(tài)，如同為後續(xù)農(nóng)業(yè)商貿(mào)往來築牢鋼筋鐵骨般堅實根基，讓這場盛會站上新高度，眺望更遠征途。

    永結(jié)同心，做好會後銜接服務

    記者獲悉，「南品北上·北品南下」之粵吉合作對接暨吉林名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品大灣區(qū)採購商對接大會雖然短暫，但吉林代表團卻特意安排了與會嘉賓巡看吉林館的「戲份」。在吉林館，嘉賓可漫步東北田園，置身與南方迥異的北國空間，琳瑯滿目的展品，將細訴吉林農(nóng)業(yè)故事，盡顯其在大灣區(qū)「落地生根」的蓬勃力量。吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領導將變身「好物推薦官」，現(xiàn)場解說，與吉林農(nóng)產(chǎn)品電商達人，借直播互動東風，打破空間壁壘，將人參、木耳等特產(chǎn)一鍵直送灣區(qū)千家萬戶，在推介好物間拉近情感與消費距離，搭建起心與心、產(chǎn)與銷溝通橋樑。暢聊未來合作藍圖，圍繞拓展產(chǎn)業(yè)鏈條、挖掘新興市場、培育農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)等話題深度謀劃，為粵吉農(nóng)業(yè)深化協(xié)同、拓寬市場版圖添上濃墨重彩一筆。

    相逢此時短，合作情誼長。據(jù)了解，會後，吉林方面將繼續(xù)做好對接工作，放大展會效應，切實讓合作開花結(jié)果，譜寫新時期吉粵兩地農(nóng)業(yè)合作新樂章。（記者 冀文嫻）

    頂圖：吉林省稻田畫