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食安中心:一款英國進(jìn)口預(yù)先包裝凝脂奶油樣本總含菌量超標(biāo)

食安中心:一款英國進(jìn)口預(yù)先包裝凝脂奶油樣本總含菌量超標(biāo)

責(zé)任編輯:朱劍明 2024-10-17 09:23:48 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

 食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)16日公布,從英國進(jìn)口以巴士德消毒法處理的預(yù)先包裝凝脂奶油樣本被檢出總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn),有關(guān)批次食品已被封存,並無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。

 產(chǎn)品資料如下:

 產(chǎn)品名稱:康沃爾凝脂奶油

 品牌:馬莎

 來源地:英國

 獨(dú)家進(jìn)口商:Alf Retail Hong Kong Limited

 包裝:每盒227克

 此日期或之前食用:2024年10月18日

 中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)測計(jì)劃,在進(jìn)口層面抽取上述樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示,有關(guān)樣本的總含菌量分別為每毫升六十二萬四百個(gè)、一百一十二萬八千個(gè)和一百五十萬零四千個(gè)。根據(jù)《奶業(yè)規(guī)例》(第132AQ章),經(jīng)巴士德消毒進(jìn)行熱處理後的奶類,每毫升不得含有多於三萬個(gè)細(xì)菌。」

 中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)。調(diào)查顯示受影響批次的產(chǎn)品仍存於進(jìn)口商貨倉,沒有流出市面。中心已暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)予有關(guān)進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的進(jìn)口準(zhǔn)許,現(xiàn)於市面上銷售該品牌的同類產(chǎn)品則不受影響。

 發(fā)言人指出,總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)顯示產(chǎn)品衞生情況欠理想,但並不表示會(huì)引致食物中毒。

 中心已就事件通知英國有關(guān)當(dāng)局,並會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件及採取適當(dāng)行動(dòng)。

 (圖源:政府新聞網(wǎng)fb)

責(zé)任編輯:朱劍明 食安中心:一款英國進(jìn)口預(yù)先包裝凝脂奶油樣本總含菌量超標(biāo)
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