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皖黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn):徽味糖糕DIY,在民宿體驗(yàn)民俗

皖黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn):徽味糖糕DIY,在民宿體驗(yàn)民俗

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 2024-10-05 15:12:17 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

    國(guó)慶假期的第四天,皖黃山市黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)的伴山陳舍民宿里熱鬧非凡。

    該民宿特別策劃了一場(chǎng)以「?jìng)鞒谢罩菸兜溃埠B家國(guó)情懷」為主題的特色活動(dòng)——親手製作傳統(tǒng)糖糕,讓每一位入住的客人在享受自然美景的同時(shí),也能深入感受徽州文化的獨(dú)特魅力。

    下午,陽(yáng)光溫柔地灑在伴山陳舍古樸的院落中,主理人梅姐早已準(zhǔn)備好了製作糖糕的所有材料。遊客們化身為「糕點(diǎn)師」,從攪拌糖水、和面到揉面,互相學(xué)習(xí),歡聲笑語(yǔ)不斷??諝庵袨吢鴾剀芭c甜蜜的氣息,捏團(tuán)成型時(shí)更是熱鬧非凡。

    小小「糕點(diǎn)師」們爭(zhēng)先恐後,手拿模具,印上傳統(tǒng)圖案和文字的糖糕逐漸成形。等待蒸糕的過(guò)程中,大家分享旅行故事,交流對(duì)徽州文化的感悟,這份跨越地域的情感交流,讓伴山陳舍成為心靈憩息的港灣。

    糖糕是黃山區(qū)的傳統(tǒng)食品,選用糯米粉、紅糖、白糖等食材,採(cǎi)用傳統(tǒng)做法,口感軟糯微甜。「糕」與「高」諧音,逢年過(guò)節(jié)做糖糕,不僅是祝福的諧音,更隱含著人們對(duì)美好生活的期盼。

    「這次在伴山陳舍親自體驗(yàn)製作糖糕,讓我感受到溫暖和煙火氣。在活動(dòng)中,我與其他客人交流了很多,感受到了人與人之間的溫暖和連接。住徽州民宿,這種逃離城市、被治癒的感覺(jué)真是太好了!」遊客張女士分享道。

    特色民宿開(kāi)展傳統(tǒng)民俗體驗(yàn),讓遊客在黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)度過(guò)一段體驗(yàn)感滿滿的國(guó)慶假期。(記者 吳敏 通訊員 吳夢(mèng))

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