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【美食】臺(tái)灣火鍋店進(jìn)駐旺角

【美食】臺(tái)灣火鍋店進(jìn)駐旺角

責(zé)任編輯:副刊 2024-05-29 19:37:58原創(chuàng) 來(lái)源:香港商報(bào)副刊

    臺(tái)灣人愛(ài)吃火鍋,湯底選擇多樣化,深受港人喜愛(ài)。品牌「築間幸福鍋物」於6月7日起進(jìn)駐旺角文華商場(chǎng),提供12款湯底及多款臺(tái)灣食材,同時(shí)推出3大新開(kāi)張優(yōu)惠。

 招牌石頭湯.jpg

招牌石頭湯 HK$25。

    招牌石頭湯源自臺(tái)灣石頭火鍋專門店「韓香村」,湯底加入洋蔥、蒜頭、魷魚乾、乾香菇炒製而成,再加入昆布高湯。另一款嘉義砂鍋魚湯鍋是臺(tái)灣經(jīng)典年菜,將豬油、沙茶、辣豆瓣、洋蔥和香菇爆炒,讓食材的香氣融入湯頭。食客點(diǎn)選湯底後,可選擇不同的套餐,包括牛肉、海鮮、豬肉及羊肉火鍋套餐等。日本A5和牛鍋選用來(lái)自山形縣、北海道知床及宮城仙臺(tái)A5和牛的「牛上腰/肋眼」部位,有綿密的大理石紋路,油花分布比例均勻。最後可以在自助吧任食野菜、蛋餃、米血、花枝滑等33款地道食材?;疱佁撞蛠K附送白飯、飲料及甜品。

 正宗嘉義砂鍋魚湯.jpg

嘉義砂鍋魚湯 HK$40。

    為慶祝新分店開(kāi)業(yè),餐廳推出三大優(yōu)惠,凡於6月7日開(kāi)業(yè)首日惠顧的食客,即可享全單半價(jià)優(yōu)惠。由6月8日至14日惠顧的食客可享會(huì)員點(diǎn)數(shù)雙倍。新開(kāi)張期間於Openrice或大眾點(diǎn)評(píng)收藏「築間幸福鍋物」,並於Facebook或Instagram Story公開(kāi)打卡分享於餐廳品嘗的美味佳餚,即可獲贈(zèng)巨無(wú)霸海蝦或軟絲一份。(記者:Karena)

日本A5和牛 04916.jpg

日本A5和牛鍋 HK$450/120g。

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