隨著國人對葡萄酒認知的逐步提升,以及國產(chǎn)葡萄酒的盛行,香港僑界社團聯(lián)會文化交流委員會日前舉辦寧夏留世酒莊晚宴,來自寧夏賀蘭山東麓的留世酒莊莊主劉海及銷售總監(jiān)尹子成攜佳釀來港,親自上陣介紹中國葡萄酒莊和中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)展望。
黃楚基致辭。
香港僑界社團聯(lián)會會長黃楚基致辭時說,此次活動可以讓大家認識中國葡萄酒的發(fā)展和現(xiàn)況,仔細品嘗來自國家的佳釀?!附袢照档诰艂€全民國家安全教育日及總體國家安全觀10周年,在國家安全的二十個重要領(lǐng)域中,就包括『糧食安全』這一範疇,今天品嘗的葡萄酒,其實也和國家安全有關(guān)?!顾M蠹叶嗔私鈬野踩С痔貐^(qū)政府做好國家安全的工作。
香港僑界社團聯(lián)會主席兼文化交流委員會名譽顧問沈家燊,常務(wù)副會長陳志煒,常務(wù)副會長兼司庫梁志明,常務(wù)副會長兼秘書長廖宇軒,常務(wù)副會長兼青年委員會主任余偉傑,副會長兼婦女委員會主任莊冬瑩,副會長王德聖,常務(wù)副秘書長兼內(nèi)地事務(wù)委員會主任唐志華,副秘書長兼文化交流委員會委員邵誠偉,副秘書長梁維婷、葉承鑫等出席。
留世酒莊莊主劉海及銷售總監(jiān)尹子成攜佳釀來港。
此次品鑑共有四款佳釀,分別是錦羽霞多麗干白葡萄酒、傳奇赤霞珠梅洛干紅葡萄酒、赤羽赤霞珠干紅葡萄酒、蘭羽馬瑟蘭干紅葡萄酒。
李晧君致辭。
香港僑界社團聯(lián)會副會長兼文化交流委員會主任李晧君表示,這次活動是為了讓大家有機會接觸到中國葡萄酒並深入了解其歷史發(fā)展,希望各位都能有所收穫,文化交流委員會接下來會舉辦更多不同的活動,期待各位都可以踴躍報名參加。
尹子成在接受訪問時表示,香港作為中外文化交流中心,非常適合推廣中國葡萄酒,一方面是香港大眾普遍對洋酒的認知和接受度較高,能夠品出中國葡萄酒的獨特之處;另一方面是各類米其林餐廳、高檔酒店等對酒類較高的要求,能夠為中國葡萄酒提供「走出去」的平臺。他表示,留世酒莊也將進一步把握發(fā)展時機,發(fā)揮品牌效應(yīng),提高大眾認可度。
頂圖:全場大合照。