作者:香港島青年聯(lián)會主席 胡志禧
中央政府在春節(jié)期間為香港送來的第一份大禮,就是批準(zhǔn)青島及西安這兩個GDP均超過萬億的城市納入港澳個人遊。距離3月6日的實施日期只剩下兩星期,特區(qū)政府及旅遊業(yè)界應(yīng)如何施展渾身解數(shù),來吸引這批高增值旅客來港盡情消費呢?
吸引在港過夜成關(guān)鍵 摸清旅客特性消費習(xí)慣
根據(jù)去年數(shù)字,青島及西安的人口分別是1034萬及1300萬,只要百分之一的人口來港,已驟然帶來二十多萬訪港旅客。有別於在大灣區(qū)居住,傾向以「特種兵」形式「閃遊」香港的內(nèi)地短程旅客,青島及西安跟香港的距離均過千公里,他們願意遠(yuǎn)道而來肯定不會匆匆回去,反而香港如何能留低他們在港而非赴澳留宿,才是關(guān)鍵所在。
「知己知彼,百戰(zhàn)不殆?!挂屵@批遠(yuǎn)方客在港多待數(shù)天,首先要摸清他們的特性及消費習(xí)慣。生活在海邊、性格豪邁的青島人,海鮮配搭美酒必定是他們的心頭好。誠然,青島的海鮮在國內(nèi)其實也享負(fù)盛名,但作為國際大都會的香港,炮製海鮮混合了多國的風(fēng)味及方法。本港食肆只需鎖定青島這批消費能力高的長程客對海鮮及其他高價食材的喜好,並向他們推薦配搭得宜的佳釀,賺到的利潤必定比遠(yuǎn)勝在茶餐廳喝奶茶、吃菠蘿包的「快閃客」。
夥拍遊艇租賃公司 艇上飽覽維港夜景
有「世界三大夜景」之稱的維多利亞港,對於生活在西安這個內(nèi)地城市的長程旅客,相信具備非常大的吸引力。本港旅行團(tuán)可夥拍遊艇租賃公司及各大食肆,為來自西安的旅客提供一站式的服務(wù),讓他們沐浴海風(fēng)、飽覽香港美景之餘,也可在艇上嘗盡香港美食。
此外,西安有十三朝古都的美譽,相信西安人普遍對歷史文化均有深厚認(rèn)識。除了安排他們參觀西九文化區(qū)內(nèi)的故宮文化博物館,旅行團(tuán)也可跟本地三間大學(xué)的建築系合作,以時薪聘請建築系學(xué)生夥拍本地導(dǎo)遊,帶領(lǐng)這些文化根基深厚的旅客遊覽香港的歷史古跡,在行程中娓娓道來建築物背後的歷史故事,並由建築系學(xué)生解說各項建築結(jié)構(gòu)的特色。這些個人化的深度遊獨具特色,無懼價格競爭,所以能鎖定了本地旅行社的利潤。
「有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎?!刮混渡綎|的青島及陝西的西安,均以尊重傳統(tǒng)、重視禮節(jié)以聞名,所以接待兩地旅客時必須緊記要以禮相待,港人絕不能讓經(jīng)濟(jì)利益衝昏頭腦,做出濫收車資、偷龍轉(zhuǎn)鳳等不法勾當(dāng)。特區(qū)政府及旅遊業(yè)對再多兩個城市加入個人遊而欣喜的同時,更要及早揪出業(yè)界的害群之馬,以免他們敗壞香港的待客之道,為迎接遠(yuǎn)方客作好最佳準(zhǔn)備。(中新社資料圖)