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　食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心今日(8日)宣布，因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織和匈牙利農(nóng)業(yè)部分別通報(bào)，指丹麥斯勞厄爾瑟市和匈牙利豪伊杜-比豪爾州爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類(lèi)產(chǎn)品(包括禽蛋)，以保障本港公眾健康。

　中心發(fā)言人說(shuō)，香港目前與匈牙利只建立禽肉進(jìn)口機(jī)制，並無(wú)禽蛋進(jìn)口機(jī)制。根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港今年首九個(gè)月從丹麥及匈牙利分別進(jìn)口約630公噸及約270公噸冷藏禽肉。

　發(fā)言人表示，中心已就事件聯(lián)絡(luò)丹麥和匈牙利當(dāng)局，並會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)於爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，採(cǎi)取適當(dāng)行動(dòng)。