「春種夏管、秋收冬閒」。如今，大家把冬閒變「忙冬」，留村村繁忙的景象是廣東韶關(guān)冬種場(chǎng)景的生動(dòng)體現(xiàn)。冬種生產(chǎn)作為韶關(guān)市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最具潛力的一造，也是增加糧油播種面積和產(chǎn)量、保障冬春重大節(jié)日重要農(nóng)產(chǎn)品有效供應(yīng)、提高村集體和農(nóng)民「雙增收」的重要一造。
樂昌北鄉(xiāng)鎮(zhèn)茅坪村的馬蹄田，農(nóng)民們正忙著翻田鬆土、收挖馬蹄
提前部署！播種新年「新希望」
韶關(guān)武江區(qū)龍歸鎮(zhèn)留村村，千畝西蘭花成方連片，工人們?cè)谔镩g來回穿梭，手腳麻利地收割、分揀、裝筐，臉上洋溢著豐收的喜悅。
種植大戶歐善康今年冬種的1200畝西蘭花迎來第一輪採收期，預(yù)計(jì)1畝地可以產(chǎn)出西蘭花3000斤左右。這些西蘭花不僅走出了留村村，裝點(diǎn)大灣區(qū)居民的菜籃子，還漂洋過海，銷往日韓、歐美等國家。
歐善康介紹，以前只種兩造玉米，冬天地里就空閒著。在鎮(zhèn)村幹部的科學(xué)規(guī)劃、積極引導(dǎo)下，現(xiàn)在採用冬種西蘭花、春秋種玉米的輪作方式，每年可以種三造以上，不僅提高了土地利用率，盤活農(nóng)村冬閒田地資源，還能增加收入，延長農(nóng)戶的「致富鏈」。
今年以來，韶關(guān)市冬種計(jì)劃任務(wù)面積65萬畝。為下好冬種「先手棋」，堅(jiān)持早謀劃、早部署、快行動(dòng)，於9月召開全市兼收型油菜交流座談會(huì)，印發(fā)《2024年韶關(guān)市冬種生產(chǎn)指導(dǎo)意見》，並先後召開全市晚造糧食暨冬種生產(chǎn)工作電視電話會(huì)議、全市冬種現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，積極調(diào)動(dòng)冬種生產(chǎn)積極性，著力提高全年複種指數(shù)。
乳源一六鎮(zhèn)田間地頭，農(nóng)民把油菜籽撒在田野
在優(yōu)化冬種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上下功夫,因地制宜發(fā)展特色冬菜。鼓勵(lì)南雄、仁化等條件適宜地區(qū)發(fā)展冬種馬鈴薯、蠶碗豆等糧食作物，重點(diǎn)在樂昌、乳源、南雄等種植中稻的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等積極推動(dòng)冬種油菜籽生產(chǎn)，推廣粵油29、華油雜62等菜油兼收型油菜種植，不斷提高糧油生產(chǎn)能力，牢牢守住糧食安全底線。
同時(shí)大力發(fā)展紫雲(yún)英等綠肥生產(chǎn)、冬季蔬菜生產(chǎn)，充分利用撂荒耕地、冬閒田等資源，積極發(fā)動(dòng)農(nóng)戶生產(chǎn)可簡(jiǎn)易大棚栽培、適宜秋冬季生產(chǎn)的食用菌品種，可實(shí)現(xiàn)11月至次年3月持續(xù)出菇，為農(nóng)戶創(chuàng)收。
藏糧於地更要藏糧於技，為了強(qiáng)化冬種技術(shù)服務(wù)保障，韶關(guān)市先後舉辦全省糧油作物大面積單產(chǎn)提升技術(shù)培訓(xùn)班、粵北片區(qū)油菜機(jī)械化播種現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，努力轉(zhuǎn)變冬種生產(chǎn)發(fā)展方式。各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭，「手把手」教技術(shù)、「面對(duì)面」講要點(diǎn)，將農(nóng)業(yè)技術(shù)送到農(nóng)民手中。韶關(guān)市植物保護(hù)站、氣象部門及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息，抓實(shí)農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)和病蟲害防控，確保冬種工作紮實(shí)開展。
為了持續(xù)改善生產(chǎn)條件，積極推進(jìn)大中型灌區(qū)骨幹工程、續(xù)建配套與現(xiàn)代化改造建設(shè)，集中力量開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，因地制宜開展田塊平整、灌排設(shè)施與機(jī)耕路建設(shè)等，綜合推進(jìn)秸稈綜合利用、化肥減量增效行動(dòng)、酸化耕地治理等，進(jìn)一步提升耕地質(zhì)量。同時(shí)抓好農(nóng)產(chǎn)品的招商引資、宣傳推介等工作，確保冬種效益穩(wěn)步提高。
曲江樟市鎮(zhèn)東約村的連片水稻田裡，技術(shù)人員用無人機(jī)將紫雲(yún)英種子均勻播撒在稻田裡
超額完成！全市冬種作物已完成70.63萬畝
截至12月20日，韶關(guān)市冬種作物已完成70.63萬畝，超額完成冬種計(jì)劃任務(wù)，且較去年實(shí)際完成增加7.17萬畝、增幅11.3%。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，冬種工作是韶關(guān)推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的一個(gè)縮影。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2024年全市糧食播種面積183.53萬畝、總產(chǎn)量76.83萬噸、畝產(chǎn)418.62公斤/畝，實(shí)現(xiàn)「三增」，預(yù)計(jì)可超額完成省下達(dá)糧油生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)。
始興馬市鎮(zhèn)堂閣村巷口小組，粉葛迎來豐收
韶關(guān)作為「粵北糧倉」和北部生態(tài)發(fā)展區(qū)的中堅(jiān)力量，農(nóng)業(yè)資源豐富，人均土地資源和耕地資源均居全省地級(jí)市第一位，是粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)地和廣東省鄉(xiāng)村振興的重要戰(zhàn)場(chǎng)。
提升韶關(guān)糧食生產(chǎn)能力是保障廣東食物供給安全，服務(wù)全省糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展義不容辭的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。接下來，韶關(guān)將繼續(xù)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)面積，多措並舉挖掘面積潛力，保護(hù)糧農(nóng)的生產(chǎn)積極性，防止自然災(zāi)害對(duì)糧食生產(chǎn)的影響，繼續(xù)實(shí)施糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)，加快良田、良種、良機(jī)、良法、良制「五良」集成，以「增密度」為切入點(diǎn)、「創(chuàng)高產(chǎn)」為著眼點(diǎn)、「高性能」為突破點(diǎn)、「整建制」為著力點(diǎn)，促進(jìn)糧食生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定增長。（記者 潘紅 通訊員 熊恬 鍾敏霞 蔣林蕾 徐東 汪瑞祥）
頂圖：武江龍歸鎮(zhèn)留村村，農(nóng)民對(duì)部分西蘭花進(jìn)行採摘
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