咕咕咕......發(fā)出獨特叫聲的，是海南定安雷鳴鎮(zhèn)首創(chuàng)引入養(yǎng)殖的鴯鶓，11月27日下午，2024年海南「鞏固脫貧攻堅成果」採風團走進海南定安雷鳴鎮(zhèn)，在這裡，記者了解到雷鳴鎮(zhèn)因地制宜探索「一村一品」特色產業(yè)，通過「種養(yǎng)循環(huán)」帶動村民實現(xiàn)「全民就業(yè)」，呈現(xiàn)出村集體經濟增長、群眾受益的「雙贏」局面。
定安縣雷鳴縣山地村黨支部書記孫傳海表示，2021年以來，通過招商引資，雷鳴鎮(zhèn)山地村與企業(yè)開展合作，邀請科研院校及企業(yè)入村調研，推動創(chuàng)辦村集體合資公司，整合撂荒地種植優(yōu)質牧草，投資150餘萬建設飼料加工廠，同時發(fā)展定安黑豬、仙溝黃牛、海南黑山羊等本土特色牲畜及雞鴨鵝等多種禽類養(yǎng)殖，打造種養(yǎng)循環(huán)產業(yè)?？偣矌哟迕窀钅敛莸褥`活務工2300多人次，村集體收入已經從2021年的500元增加到現(xiàn)在的31.6萬元。
「種養(yǎng)循環(huán)產業(yè)形成後，為了鞏固脫貧攻堅成果，實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興，我們經過一年多的考察，決定從廣東引入鴯鶓?zhàn)B殖產業(yè)。」孫傳海說?！给嶚?zhàn)B殖是近幾年新興的產業(yè)，目前市場上較為稀缺、前景廣，具有競爭力，經濟價值頗高，如鴯鶓油富含不飽和脂肪酸，可做各類洗護用品、保健品；骨可用於泡酒；皮可製作高端皮具；顏色美觀的蛋殼可做雕刻；羽毛不含靜電，可做高端羽絨服和高精密度儀器的防塵掃等。目前鴯鶓?zhàn)B殖規(guī)模已經達到400隻，預計年底可達1000隻，同時聯(lián)動相關代工企業(yè)，準備在養(yǎng)殖達到一定規(guī)模後，進行各類鴯鶓相關產品的開發(fā)、加工。下一步將利用一片30餘畝的閒置草地進行平整，打造成為山地鴯鶓谷，以養(yǎng)殖鴯鶓為特色，兼養(yǎng)多種特色動物，以作觀賞、研學，進一步推進農文旅三產融合?！箤O傳海對鴯鶓?zhàn)B殖產業(yè)充滿信心。
2022年，山地村委會引進知名品牌「鋪前三婆糟粕醋」落戶興辦企業(yè)，成立定安啊喔哦食品技術有限公司生產銷售糟粕醋產品，打開了本土特色食品發(fā)展新局面。
鋪前三婆糟粕醋加工廠總經理林冠向記者介紹，公司目前主營產品糟粕醋火鍋底料、糟粕醋什錦醬、糟粕醋粉等，當前市場主要供應於省內外的火鍋餐廳，所營產品銷路穩(wěn)定，口碑極佳。產品營銷輻射省內外火鍋店、農貿市場、各大商超及電商。今年，山地村生產的糟粕醋產品首次實現(xiàn)出口美國，未來也希望能夠端上香港市民的餐桌。
在前期 「種養(yǎng)循環(huán)產業(yè)項目」、鴯鶓?zhàn)B殖及產品研發(fā)加工產業(yè)等均順利推進且已具備一定紮實基礎的有利條件下，山地村積極主動地展開探索，下一步，山地村將充分挖掘山地村「產業(yè)」+「健康」的獨特優(yōu)勢，策劃包括中藥研學工坊、糟粕醋田園餐廳、養(yǎng)殖參觀示範區(qū)、等多個體驗項目，成為海南省獨一無二的融合衛(wèi)生健康特色的中小學研學基地，進一步凸顯自身優(yōu)勢，實現(xiàn)與周邊地區(qū)的錯位競爭，從而確保各個產業(yè)在文旅產業(yè)的強力帶動下，朝著健康、快速的方向蓬勃發(fā)展。（杜敬琨）
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