金秋時(shí)節(jié),梅城大地,潔白的油茶花漫山遍野,沉甸甸的油茶果掛滿枝頭。值此金秋,2023江南油茶共富節(jié)暨油茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新峰會(huì)在祁門(mén)盛大舉辦。眾多專家、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓匯聚祁門(mén),共商油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì),共謀油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。
「優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境造就了祁門(mén)油茶獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)良品質(zhì),多重的獨(dú)特價(jià)值催生了祁門(mén)油茶大有可為的廣闊前景,科技的深度賦能開(kāi)啟了祁門(mén)油茶創(chuàng)新發(fā)展的嶄新篇章。」此間,祁門(mén)縣委書(shū)記胡梅元女士在致辭中表示,未來(lái),祁門(mén)將聚焦生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值,不斷提高祁門(mén)油茶知名度、美譽(yù)度。歡迎各方有識(shí)之士加入祁門(mén),共同品讀綠色祁門(mén)、舌尖祁門(mén)、神秘祁門(mén)。
科技深度賦能 打響祁門(mén)油茶品牌
油茶共富節(jié)在如夢(mèng)如幻的採(cǎi)茶舞表演中拉開(kāi)了帷幕,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、企業(yè)代表齊聚一堂為油茶發(fā)展建言獻(xiàn)策。武漢輕工大學(xué)發(fā)展科學(xué)院院長(zhǎng)李建芬在致辭中表示,祁門(mén)是安徽的南大門(mén),山清水秀,人傑地靈,有著優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,農(nóng)林業(yè)發(fā)達(dá),與武漢輕工大學(xué)契合度很高。
李建芬希望以此次簽約合作為契機(jī),充分發(fā)揮學(xué)校學(xué)科、人才、科研優(yōu)勢(shì),推動(dòng)祁門(mén)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,造福人民、合作共贏。
中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專家、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王瑞元在致辭中談到,油茶在我國(guó)歷史悠久,是我國(guó)特有的優(yōu)質(zhì)油料作物。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)提高了我國(guó)食用植物油的自給力,同時(shí)為健康中國(guó)建設(shè)提供了優(yōu)質(zhì)健康食用油,意義重大。
活動(dòng)儀式上,中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)、安徽正心油茶科技發(fā)展有限公司一齊啟動(dòng)了油茶籽油標(biāo)準(zhǔn)制定儀式。武漢輕工大學(xué)和祁門(mén)油茶科技示範(fàn)園簽訂了科技研發(fā)創(chuàng)新合作協(xié)議與教學(xué)科研生產(chǎn)基地、油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地合作協(xié)議,並共同為油茶籽油加工技術(shù)研究中心和教學(xué)科研生產(chǎn)基地、油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地進(jìn)行授牌。
安徽正心油茶科技發(fā)展有限公司與黃山市祁遇鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)公司簽訂了助力鄉(xiāng)村振興五年行動(dòng)協(xié)議。緊接著,市、縣領(lǐng)導(dǎo)為祁門(mén)縣油茶大使頒發(fā)證書(shū),以油茶果子為原型的祁門(mén)縣油茶卡通形象「祁悠悠」也驚喜亮相。
全國(guó)油茶重點(diǎn)縣 一粒籽帶一「祁」富
一粒小小的油茶籽,到底有什麼樣的魔力?吸引八方來(lái)賓匯聚祁門(mén)?
油茶,又名茶子樹(shù),與油粽、油橄欖、椰子並稱世界四大木本油料植物,已有2300多年的栽培歷史,被盛讚為「東方橄欖油」。油茶全身都是寶。我國(guó)勞動(dòng)人民很早就發(fā)現(xiàn)了茶油具有藥食兼?zhèn)涞墓δ埽S多中成藥、膏、丸和化妝品都用茶油加工。
一顆色澤青黃的油茶果,被農(nóng)民朋友輕輕摘下,之後要經(jīng)歷篩籽、磨粉、上榨等諸多環(huán)節(jié)的「磨鍊」,才能成為一桶「成熟」的油。而與一般的植物不同,油茶四季花果不離枝。年復(fù)一年的「抱子懷胎」,繁衍不止,生生不息。油茶如同一位可親可愛(ài)的母親,用她那醇厚的「乳汁」滋養(yǎng)著千千萬(wàn)萬(wàn)的祁門(mén)人。
好山出好茶,好茶出好油。祁門(mén)縣地處皖南山區(qū),境內(nèi)山巒起伏、清溪縱橫,自然生態(tài)條件得天獨(dú)厚,森林覆蓋率88.64%,居全省第一、全國(guó)前列,植被類型和植物群落繁多、物種豐富,環(huán)境空氣質(zhì)量和境內(nèi)地表水水質(zhì)均優(yōu)於國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),是油茶生產(chǎn)最適合的地區(qū)之一。據(jù)考證,祁門(mén)縣油茶栽培和油茶食用已有1200多年的歷史。油茶是祁門(mén)縣特色資源傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),油茶收入曾是農(nóng)民收入的重要組成部分。悠久的油茶歷史,使得林農(nóng)對(duì)油茶的管理具備一定經(jīng)驗(yàn),為全縣油茶的種植、加工和銷售奠定了良好基礎(chǔ)。
祁門(mén)縣是傳統(tǒng)油茶核心產(chǎn)區(qū),是全國(guó)油茶重點(diǎn)縣、安徽省油茶大縣之一。近年來(lái),祁門(mén)縣大力發(fā)展油茶精深加工,引入正心油茶科技發(fā)展公司,建成皖南油茶科技博覽園,持續(xù)加強(qiáng)油茶撫育管理和低產(chǎn)林改造,全縣油茶麵積達(dá)到6萬(wàn)畝,建成百畝以上的油茶標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)示範(fàn)基地15個(gè),茶油產(chǎn)量300餘噸,油茶綜合產(chǎn)值超2億元。全縣現(xiàn)有茶油加工企業(yè)19家,知名茶油品牌4個(gè),其中「愛(ài)那屋油」被高鐵冠名;選育油茶良種4個(gè),並通過(guò)安徽省林木良種委員會(huì)評(píng)審認(rèn)定。油茶已成為群眾增收的「致富樹(shù)」、冉冉升起的新產(chǎn)業(yè)。
科技推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興。此次正心油茶公司與武漢輕工大學(xué)、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)、祁遇鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)公司深度合作,必將為保障國(guó)家糧油安全、助力鄉(xiāng)村振興作出新的貢獻(xiàn),真正用一粒籽,帶動(dòng)一「祁」富。
據(jù)了解,此次活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)油料產(chǎn)業(yè)分會(huì)、安徽省綠色食品產(chǎn)業(yè)服務(wù)聯(lián)盟、武漢輕工大學(xué)、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)、祁門(mén)縣人民政府主辦;祁門(mén)縣林業(yè)局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村水利局、縣文化旅遊體育局、縣鄉(xiāng)村振興局、縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心、金字牌鎮(zhèn)人民政府承辦;老順祥科技集團(tuán)安徽正心油茶科技發(fā)展有限公司、祁門(mén)縣祁遇鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)公司執(zhí)行。(記者 吳敏 通訊員 祁紅)