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    黑米煎餅、黑米糊、黑米鍋巴、黑米飯、黑米鮮面、黑米茶……9月15日，由北大荒農(nóng)墾集團(tuán)哈爾濱有限公司主辦，北大荒集團(tuán)黑龍江慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)有限公司和北大荒集團(tuán)黑龍江閆家崗農(nóng)場(chǎng)有限公司共同承辦的2023黑米系列產(chǎn)品品鑑會(huì)在閆家崗農(nóng)場(chǎng)舉行。此次活動(dòng)為期3天，旨在充分發(fā)揮慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)在黑米系列產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)，圍繞北大荒全面開啟「二次創(chuàng)業(yè)」新征程，提升營(yíng)銷牽動(dòng)能力，不斷提升慶陽(yáng)黑米系列產(chǎn)品市場(chǎng)佔(zhàn)有率、品牌影響力，拓寬供應(yīng)鏈和銷售市場(chǎng)，全面實(shí)現(xiàn)慶陽(yáng)黑稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    推介會(huì)上，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)有限公司黨委副書記、總經(jīng)理孫立成作黑米產(chǎn)業(yè)系列產(chǎn)品品鑑會(huì)推介，他表示，今年，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)黑稻育種基地1萬畝，種植黑稻面積6萬畝，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)黑稻種植面積達(dá)40萬畝。農(nóng)場(chǎng)將繼續(xù)推進(jìn)黑稻產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級(jí)，與多家企業(yè)開展合作擴(kuò)大收儲(chǔ)加工能力，聯(lián)合哈爾濱商業(yè)大學(xué)、陝西雙亞集團(tuán)等科研院校和食品企業(yè)開發(fā)多樣化黑米食品，加快黑稻產(chǎn)業(yè)的全鏈條建設(shè)，不斷提升慶陽(yáng)黑米系列產(chǎn)品市場(chǎng)佔(zhàn)有率、品牌影響力，逐步將黑稻產(chǎn)業(yè)打造成叫得響、喊得亮的北大荒「黑金」名片。截至目前，農(nóng)場(chǎng)已推出慶陽(yáng)黑米、五彩糙米、黑米糊等黑米類產(chǎn)品，黑米煎餅、黑米食醋、黑米酒、黑米茶、黑米花青素片等特色產(chǎn)品。

    品鑑現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，人頭攢動(dòng)，營(yíng)養(yǎng)豐富的黑米飯、富含膳食纖維的黑米鮮面、健康美味的黑米鍋巴、醇厚清香的黑米茶等6個(gè)展位9種特色黑米產(chǎn)品齊亮相，吸引了眾多觀展遊客品嘗購(gòu)買?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)、打卡拍照等互動(dòng)活動(dòng)，讓遊客更加深入認(rèn)識(shí)、了解慶陽(yáng)黑米，體驗(yàn)了一個(gè)「有滋有味」的黑米盛會(huì)，受到大家一致好評(píng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)第一天銷售額達(dá)近萬元。

    素有「三山一水六分田」山水慶陽(yáng)美譽(yù)的慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)，是北大荒集團(tuán)旗下113個(gè)農(nóng)牧場(chǎng)之一，今年，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)有限公司秉持「以小謀大、以近求遠(yuǎn)」的發(fā)展理念，因地制宜，科學(xué)佈局，挖掘產(chǎn)業(yè)潛力，在品牌建設(shè)、文旅和線下營(yíng)銷三個(gè)方面集中發(fā)力，黑米品牌成為一張閃亮的黑金名片。

    據(jù)了解，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)有限公司正在推進(jìn)黑稻產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級(jí)，加快黑稻產(chǎn)業(yè)的全鏈條建設(shè)，與同福集團(tuán)、銀鷺集團(tuán)、和糧農(nóng)業(yè)、方正稻之道、河南稻萬家等開展合作擴(kuò)大收儲(chǔ)加工能力，聯(lián)合哈爾濱商業(yè)大學(xué)、陝西雙亞集團(tuán)等科研院校和食品企業(yè)開發(fā)了多樣化黑米食品，對(duì)黑米米糠和黑米稻殼提取物進(jìn)行研究挖掘剩餘價(jià)值。目前，已經(jīng)推出的黑米類產(chǎn)品有慶陽(yáng)黑米、五彩糙米；黑米主食化產(chǎn)品有黑米糊；黑米初級(jí)加工產(chǎn)品有黑米煎餅、黑米鮮面、黑米鍋巴；黑米精深加工產(chǎn)品有黑米食醋、黑米酒、黑米茶、黑米花青素片。

    面向未來，該公司將全力打造北大荒的黑米品牌，通過舉辦產(chǎn)業(yè)推介會(huì)、黑米美食節(jié)、年貨會(huì)等主題節(jié)會(huì)，積極參加全國(guó)知名特色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品展銷會(huì)，多途徑宣傳慶陽(yáng)黑米，鼓勵(lì)和引導(dǎo)多元主體加大品牌宣傳投入、創(chuàng)新品牌宣傳方式，提升慶陽(yáng)黑米的知名度和影響力。通過組織各種形式的糧食展示會(huì)、競(jìng)價(jià)交易和訂貨會(huì)，多渠道吸引各類客商入市交易。根據(jù)不同產(chǎn)品的生產(chǎn)季節(jié)，舉辦商品交易活動(dòng)，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)現(xiàn)貨交易範(fàn)圍和商流規(guī)模。還將挖掘黑稻歷史文化、黑米健康文化，講好黑稻黑米故事，與地方政府溝通協(xié)調(diào)合作，申報(bào)慶陽(yáng)黑米地理標(biāo)誌，打造北大荒黑米高端專屬子品牌，逐步將黑稻產(chǎn)業(yè)打造成北大荒的「黑金」名片。（記者 張曉磊 通訊員 魏立文 邴陳雙 攝影 梁媛）