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    「大家注意，採摘紅托竹蓀時，要控制好力度，將菌蓋、菌托剝離，處理好菌柄上粘連的孢子液，放到乾淨的籃子裡……」在安徽黟縣美溪鄉(xiāng)蘭湖村高值食用菌基地，黨支部書記費亞梅正細心地向鄉(xiāng)黨員幹部開展紅托竹蓀採摘培訓(xùn)。

    菌棚中，一朵朵粉色的「雨傘」從土裡奮力的往外鑽，充滿生機和活力。志願者們經(jīng)過簡單的採摘培訓(xùn)，紛紛開始忙碌起來。大家不畏炎熱，即使汗流浹背，仍互相鼓勁加油，經(jīng)過2個多小時的努力，幫助村民採摘了100餘斤紅托竹蓀。

    「竹蓀菌蛋破殼後一到兩小時內(nèi)，必須馬上採摘，否則就會開始萎縮倒伏。如今竹蓀到了成熟期，每天進行採摘、分揀和清理工作，可以帶動周邊20餘名村民務(wù)工，幫助農(nóng)戶增收?！拐勂鸺t托竹蓀，費亞梅躊躇滿志。

    去年蘭湖村成立強村公司，採取「強村公司+院校企業(yè)+N」模式，探索種植高值食用菌（紅托竹蓀、羊肚菌），全年收益20餘萬元。今年該村繼續(xù)投入村集體經(jīng)濟發(fā)展資金50萬元，擴大30畝基地種植規(guī)模，由強村公司統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地、完善基礎(chǔ)設(shè)施等，和大戶合作種植，逐步培養(yǎng)一批「土專家」，同時對接聯(lián)繫技術(shù)指導(dǎo)和市場銷售，讓產(chǎn)品種得出來，賣得出去，食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)壯大。

    美溪鄉(xiāng)政府分管負責(zé)同志介紹，該鄉(xiāng)探索「主題黨日+N」形式，通過助農(nóng)採摘志願服務(wù)活動，組織黨員幹部幫助村級搶收農(nóng)產(chǎn)品，截至目前已經(jīng)開展了近10次，以實際行動助農(nóng)解憂。接下來，該鄉(xiāng)將繼續(xù)利用山區(qū)土地和環(huán)境優(yōu)勢，加大扶持力度，在引進紅托竹蓀、羊肚菌等種植加工項目的基礎(chǔ)上，還將發(fā)展其他特色種植業(yè)，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)做大做強，同時利益聯(lián)結(jié)農(nóng)戶，不斷拓展銷售渠道，深化線上線下「雙營銷」，讓食用菌產(chǎn)品搭上電商「快車」，持續(xù)推動鄉(xiāng)村振興，助農(nóng)增收。（記者 吳敏 通訊員 林靈）