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2023年雲(yún)南普洱咖啡豆出口4252噸 銷往19個(gè)國(guó)家和地區(qū)

2023年雲(yún)南普洱咖啡豆出口4252噸 銷往19個(gè)國(guó)家和地區(qū)

責(zé)任編輯:程向明 2024-04-10 09:47:33 來(lái)源:中新社

 昆明海關(guān)9日數(shù)據(jù)顯示,2023年雲(yún)南省普洱市咖啡豆出口4252噸、貨值1.2億元人民幣,主要銷往荷蘭、意大利、德國(guó)、菲律賓、韓國(guó)等19個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

 中國(guó)98%的咖啡種植面積和99%的咖啡產(chǎn)量都在雲(yún)南,其中,超一半的咖啡豆產(chǎn)量來(lái)自「中國(guó)咖啡之都」普洱市,當(dāng)?shù)乜Х葮?shù)種植有100餘年歷史,全市咖啡樹(shù)種植面積達(dá)67.9萬(wàn)畝。地處北回歸線的特殊地理位置造就了普洱咖啡「濃而不苦、香而不烈、略帶果酸」的獨(dú)特風(fēng)味,受到全球消費(fèi)者喜愛(ài)。

 在位於普洱市的雲(yún)南思茅北歸咖啡有限公司(下稱「北歸咖啡公司」)南島河咖啡園裏,連片的咖啡樹(shù)滿枝紅果、飽滿誘人,工人們穿梭於樹(shù)下,利落地採(cǎi)摘鮮果。這些鮮果經(jīng)過(guò)篩選、脫皮、發(fā)疇、浸泡、清洗、晾曬(烘乾)等一系列處理後,將「蛻變」成粒粒醇香的咖啡豆。這批咖啡豆早在年前就獲海外客商選定,待製成後,開(kāi)啟一段跨國(guó)之旅。

 「從去年11月至今的新採(cǎi)摘季,咖啡豆出口量喜人,我們公司陸續(xù)出口了600噸?!贡睔w咖啡公司相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人周志燕說(shuō),通過(guò)提升咖啡豆的品質(zhì)和產(chǎn)量,今年前3個(gè)月,訂單量比去年翻了幾倍。

 為確保出口品質(zhì),咖啡豆出口前,抽取的樣品將送往思茅海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心國(guó)家咖啡檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),確保各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。該實(shí)驗(yàn)室高級(jí)農(nóng)藝師周劍介紹,咖啡豆檢測(cè)涵蓋感官、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、農(nóng)藥殘留、重金屬、添加劑等項(xiàng)目,通過(guò)檢測(cè)數(shù)據(jù)評(píng)估比對(duì),客觀評(píng)定咖啡豆品質(zhì),有效調(diào)整種植環(huán)節(jié)的施肥方案以適應(yīng)咖啡樹(shù)良性生長(zhǎng),進(jìn)一步提升咖啡豆品質(zhì),讓小小咖啡豆走出「國(guó)際範(fàn)」。(王涵)

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